例によって
キムチの素を買ったもんだから
キムチの素を使おうと思って。
キュウリを買いまして。
好きだし。
キュウリのキムチ漬けを作りました。
でもさ
キムチの素だけじゃ味気ないなぁと思って
かつお節入れてみたのよ。
元々きゅうりを
ゆかり（しそふりかけ）とかつおぶしを入れて
まぜまぜしたのが好きなのでね。
入れて食べてみたんだけどさ。
なんというか
キムチの良さがなくなったっていうか。
口に入れてモグモグしてたら
キムチなのかシソなのか分からないっていうか。
梅っぽい気もするし。
かつお節を入れただけで
ボクの味覚が破綻しました。
もちろんキムチなので
後味はピリっとキムチ感はあるんだけど。
それにしても
しそ（梅）とキムチが
同じ味だとは知りませんでした。
※ボクの味覚調べ。
キュウリ2本分作ったので
まだ冷蔵庫に眠ってるけど
明日になったら
もう少しキムチ感が出るのかな。
でも何入れても失敗しなさそうなので
「キュウリ+キムチの素+何か」
でいろいろチャレンジしてみようかな。
その後に
らっきょうでリベンジとかしてみたり。
ららら～♪