いやー寒いですね。
実家よりは全然暖かい場所に住んでるのですが
寒いもんは寒い。
その場所基準で
いつもより寒ければ
寒いんです。
と言うわけで
そんな日は
おでんでも作ろうと
スーパーで
大根を買ってきました。
鍋が小さいのでね
スーパーでいろいろ具材候補見てたんですが
まぁ大根と卵があればいいか、と。
あ、ちくわと。
それを大きく切ったらおでんでしょ？
小さく切ったら煮物。
味付けはまぁ同じでしょう。
でも
毎回同じじゃなぁと思って
コンソメを買ってみる。
隠し味的な。
まぁコンソメは隠れないですが(笑)
コンソメ入れたところで
絶対失敗しないでしょうから
入れてみます。
と言うわけで
このブログを書く前に
茹で卵は作ったので
今は
大根を煮始めました。
あとはまぁ
タイミングを見計らって
卵とちくわと豆腐を入れて・・・と。
3-4食分になればいいなぁというくらいは
食材を切ってみたんですが
そもそも鍋がギリギリなんですよね。
作り置きとか考えるなら
まずは大きめの鍋を買わないとなぁ。
と
煮物やカレーを作っている時に
いつも思うんですが
毎回忘れています。
部屋に煮物のいい匂いがしてきました。
やっぱり
コンソメ度が高い匂いになっている・・・。
おでんっぽくないな。
でもまぁ
おでんっぽい何かが
1-2時間後にはできます。
楽しみです。
ららら～♪