ブルーベリージャム&紫蘇ジュース | 香川深雪の悠游自適

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香川深雪の暮らし方のエッセー。 インテリア・料理・テーブルセッティング、ガーデニングなどを ちょっぴりエゴイスティックに、ハートフルにご紹介するとともに、 bright ideaが満載のブログです。

ポリフェノールいっぱい❣️
ブルーベリーのコンフィチュール〔庭採れ〕
ブルーベリー 600g 
グラニュー糖 360g 
レモン汁 50g
ペクチン 8g〔グラニュー糖のうちの80gと混ぜておく〕

〔紫蘇ジュース〕
紫蘇 200g
青紫蘇 400g
クエン酸 50g
水 2リットル