大量に頂いた大根の消費

夫の友人が家庭菜園を始めた。
家庭菜園と言っても農地を借りているので
結構広い
で…桜島大根並み(2本で6kg)をいただいた

で…心の声は収穫が遅いから「す」がたっているかも…早く頂戴よ❗ 

でも大丈夫でした

《大根始末の一品》
大根葉(下茹で)・厚揚げを胡麻油で炒める
大根おろしをトッピング❗
ポン酢でいただきました
手間なし簡単手抜きですが…イケる