色と色彩心理

テーブルコーディネート講座
LESSON-2　色と色彩心理

色に対する感覚は天性のものではない!
一部の天才を除く(笑)

「色」には法則があり　それを知っていればある程度コントロールできます
特に食卓上では、大切なことだと思います
祖母の口癖「見た目も味の内」
味覚の86%は視覚からと言われています
美しい盛付はもちろんですが
色の組み合わせも大事ですね

さて　どちらの桜ロールケーキがお好きでしょうか
甘さはいかがですか