気候が不順です
温かい⇒暑い⇒冷たいを繰り返す?
ルーティーンで繰り返してくれるのなら
まだ 体調も安定するのでしょうが(◎_◎;)
で…ちょっと 涼しい(寒い)日に食べたいチョコレートのお菓子
先日 アフタヌーンティーの時にお出した
ココットで焼いたガトーショコラ
材料(直径5cmのココット型7個分)
製菓用チョコレート (セミスイートまたはビター)80g⇒刻んでおく
無塩バター 50g
卵 2個⇒室温に戻す
グラニュー糖 40g
薄力粉 大匙2
ココアパウダー 大匙 1
作り方
①チョコレートとバターを電子レンジで溶かす
②ボウルに卵とグラニュー糖を入れよく混ぜる。ここに①のチョコレート、牛乳、粉類を加え滑らかにする
③200℃のオーブンで 11分ほど焼く。冷めたら 粉糖をふる
先日のアフタヌーンティ…
上段手前 ココっと型から抜いてあります…が見えません(*_*;
