サツマイモチーズケーキ

何年かぶりに年末年始がお休みです。

かといって、大掃除を始めるには時間が足りないので、

サツマイモチーズケーキを焼きました。

生クリーム、クリームチーズ不使用、

水切り不要ヨーグルトで簡単に

サツマイモチーズケーキが出来ちゃいます。

レシピは下記の通りです。

材料

☆サツマイモ（皮抜き） 200㌘
☆ヨーグルト（プレーン、水切り不要） 400㌘
☆卵二個
☆ ホットケーキミックス100㌘
☆砂糖 80㌘
☆レモン汁大1

180℃オープンで30分焼きます。