今月末に私とチビの誕生日なので、ケーキを作ろうと思って練習(笑)
半分の量で作ってみたら、パンケーキかってくらい平べったかったです(苦笑)
でも、しっかり卵をあわ立てたのでふんわり♪
砂糖をきび砂糖、粉も半分全粒粉使ったのでなんだかヘルシーケーキになりましたが
チビは大喜びで約半分も食べましたよ!!
手前がチビので奥のどんぶりが私です。
チキンカツ丼です(いきなりカツ丼か…)
ほうれん草と刻み油揚げが入っております。
なかなか美味しかった~。チビも全部食べてくれました♪
●今日食べたもの
朝:チキンカツ丼、リンゴ
昼:痩せるヨーグルト、自作ケーキ
夜:チビが残した豚肩ロースの烏龍茶煮、にんじんの薄切り煮
おくらのお味噌汁
ケーキを食べたので、夜は控えめにしました。
あーでもなんだか体重が停滞してますね(笑)
来週はリセットしようと思っているので、3㌔くらい落とすのを目標に頑張ります!

