現在造られているワインにはあまり白がないのですよね。カジュアルなブルゴーニュ・ブランはボトルの差があるものの個人的には好きです。
やや濃いめのイエロー。
やはり樽を効かせているのか、樽香、バニラ、ナッツ、アプリコットや完熟林檎などの熟したフルーツのアロマ。
味わいはアルコールっぽく、オイリーな印象。口の中で広がり、アロマ同様熟れた果実の後に柑橘系の果実がほんのりのってきます。濃厚な液質ですが、ややとげとげしい印象があり、洗練されている、とは言い難いです。
良いのですが、やはり、フランス国内で見つけるのが難しい、つまり輸出向けに造られているので、樽を効かせたこのドメーヌの共通の香りがあります。アメリカ人はこういう香りが好きなのかな?
一緒に食べたタンドリーチキンとの相性は何もなく、クリームチーズとの相性はぼちぼち。
やはり樽を効かせているのか、樽香、バニラ、ナッツ、アプリコットや完熟林檎などの熟したフルーツのアロマ。
味わいはアルコールっぽく、オイリーな印象。口の中で広がり、アロマ同様熟れた果実の後に柑橘系の果実がほんのりのってきます。濃厚な液質ですが、ややとげとげしい印象があり、洗練されている、とは言い難いです。
良いのですが、やはり、フランス国内で見つけるのが難しい、つまり輸出向けに造られているので、樽を効かせたこのドメーヌの共通の香りがあります。アメリカ人はこういう香りが好きなのかな?
一緒に食べたタンドリーチキンとの相性は何もなく、クリームチーズとの相性はぼちぼち。
