今日の晩ごはん

今日の晩ごはんは

もつ鍋～

私、モツが苦手なので我が家のもつ鍋といえば、テッチャンのみのもつ鍋

よく友達招いてこれ出すと、ガンガン食べてくれます😃

そして、ポーク玉子おにぎり

いつも沖縄へ行ったら帰りの空港で買って、夜家で食べます(笑)

久しぶりに食べたくなり、作りました

帆立の酢味噌和え

ヘビロテ

最近、ハマってます

奈良県桜井市にある肉のカワイさんの名物「百々福焼き」

ロース、イチボ、バラ、モモの4種類あり、部種によって好き好きはありますが、私はイチボが好き🤩

とても柔らかく、適度に脂身の甘さがあり、ローストビーフのような、ステーキのような…とにかく凄く美味しいんです。

２週間ほど前、お世話になっているご近所さんから頂き、その美味しさに感動し、翌日、桜井市まで車で高速に乗って買いに行ったほど

この２週間で２回買いに行きました(笑)

なので、この２週間で3回こちらの「百々福焼」が我が家の食卓に…

私の家系、美味しいものを発見してしまうと毎日でもいいという癖?があり、主人曰く困った癖の家系だそう(笑)

このヘビロテ、いつまで続くか不安だそうです

暑い日には

今日は暑かったので、鰻重にしました。

サヤエンドウの天婦羅にそうめんも

うん、すっきり

BBQ&母の日

昨日は、旦那さんのバイク師匠

Mr.A宅でのバーベキュー

家族ぐるみの付き合いで可愛がってもらってます

小雨だったけど、奈良の家は大きな車庫があるので大丈夫さ👍️

何回も私のブログで出てます、この眺め

いつもMr.Aのお母さんが畑で作った採れたての野菜をい～っぱいくれるので、世間の値上げラッシュの中でも我が家の家計は大助かり

奥さんの久美ちゃんの手作り本格ピザ

美味しい

楽しい１日でした

家に帰れば、子供たちから

長女からは私がリクエストした、豚毛のブラシ。これで髪ツヤツヤに

息子からは、フェイクパック

しかも２種類

そんなに母にキレイになってほしいのか?

で、なぜかこの息子が家族に送るギフトにはこのバスボールが入ってる

さては、ここの会社の回しもんやな

そして末っ子からは、夜中にラインで送られてきたホテルオークラのこれ↓

チョコレート好きな私は最高に嬉しい😃💕

でも、これ、どうやって受け取るの

地元在住組ランチ

地元在住組3人組で近場ランチ

１人は幼稚園からの裕子、１人は中学校からの同級生さっこはん🎒

親子三代に渡り友達

話題はもっぱら更年期と膝痛の話し😭

心地良し☺️

セトレハイランドヴィラ朝食

朝食ビュッフェもいいですが、和朝食

日本の朝!‼️って感じです。思ってた通り

最高でした

この手前の丹波黒豆の納豆

わさびで食べるんです。

桃色吐息って何だ?って思ってたら、姫路のブランドポークらしい

そして、この出汁

何もかも美味しく、ご飯2杯食べました

食後は下のラウンジでは、素敵な老夫婦1組が食後にシャンパンを飲まれ、ゆっくりされていました。私達も車じゃなかったら飲んでたなぁ🤣

なので私達は展望ラウンジで珈琲。

色々な豆を自分で挽いて入れれるんです。

家では珈琲メーカーで挽いて飲むのですが、手で挽く珈琲

美味しいのだろうか

なんとか出来上がり

この景色を見ながらの珈琲

美味しくないはずがない❗

その後、朝風呂へ

やっぱり、他の宿泊客とは会わず貸し切り(笑)

ゴールデンウィークなので、いっぱいかなぁ…って思ってたけど、レストランでも半個室だし、廊下ですれ違うこともなく、ゆったりとした旅になりました。

チェックアウトし、姫路まで来たので、家島まで足を伸ばしてみることに

姫路港から高速艇で30分

たまにTVでも取り上げられる家島

一度行ってみたいと思ってました。

過疎化してる島とは違い、とても賑わってる島だなぁと

造船所があり、雇用が多いのか、港に人が結構いる

ブラブラ散策してると、坂が多い島の人の足はほとんどがスクーター

そしてノーヘル(笑)

至るところにスクーターがあり、島の人達の暮らしがわかります。

じゃんじゃん通ります

お昼はカフェスコットさんで海鮮丼

カフェで海鮮丼って…😅

て思ってるでしょ?

この新鮮さ、嘘やろ?って思うほどです

イカ、ハマチ、鯵、鯛その他

イカのコリコリ、カフェで食べられるレベルではない

フィッシュ&ポテトも

これ、その日水揚げされた新鮮なお魚をフライにしてるので、barで出てくるフィッシュ&チップスのような物ではなく、本気のやつです😆

漁師が作る魚フライみたい

小一時間もすれば飽きるだろうと思い、帰りの船の時間も予定していたけど、かなり楽しかったので、3時間も滞在してました😅

船に乗ってからパンフレットを見たら、一棟貸ししてる素敵な宿見つけました。

今度は泊まってみたいなぁ🎵

セトレハイランドヴィラ料理編

セトレハイランドヴィラのディナー

和洋折衷なので、カトラリーにお箸

これは、楽しみ

先ずはスパークリング

播州の百日鷄のペーストをマカロンで挟んで

野菜畑をイメージ?

土に見立てたチョコクランチ

ここから和です。

鰹、真鯛、トロのお造りが美味しそうなので、日本酒に切り替え、日本酒がサーブされた瞬間食べちゃった

揖保乃糸を、播州で養殖されている播州サーモンとでパスタ風に

濃厚でとても美味しい

そして、また、和です

また

日本酒に戻り

赤ワイン

姫路牛、初めて知りました。

兵庫県といえば、神戸牛ってなりますが、姫路牛

とても柔らかく繊細に肉の旨味が口に残る

とても美味しいです

もうここでお腹いっぱいです。

でも、しっかりデザートまで完食😁

窓を見ればいつの間にか真っ暗

さて、お風呂～

大浴場へ行くのに、最近はこの籠バックが置いてあるホテル多いですよね

女性はお風呂に行くのに、いろんな物持って行かねばならぬゆえ、助かるわ😉

確か熊野倶楽部も籠バックでした☺️

展望風呂、最高でした

しかも１人貸し切り状態

宿泊客誰とも会いませんでした

そして、部屋に戻ればこの夜景

これ、部屋からの眺めですよ✨

ずーっと眺めてても飽きません

明日の朝食

実は、このホテルの決めては景色と朝食

朝食編へ続く

G.Wはセトレハイランドヴィラ

ゴールデンウィーク

今年の旅行先は、セトレハイランドヴィラ姫路へ

世界遺産、国宝姫路城🏯

城の中でも一番好きです!

庭園も素晴らしいです。

一度は観る価値有り❗です。

今回の宿はオーベルジュなので、あまりお土産物を販売していないだろうと察し、駅ナカでお土産を買うことに

お土産を購入したら、駅前にある芝生へスタスタと…

うちは植木屋

いつものように植木職人の旦那さんは緑へ引き寄せられるのです😅

芝生の雑学話し出す…

今回の宿は和洋折衷の料理と高台にあるため景色が最高とのことで選んだので、

早めにチェックインし、ホテルでゆっくりしたいのに…

結局30分ほど芝生について青空講座を聞き、なんとかホテルへ到着

部屋から姫路城が遠くに観れます。

思った通り、素晴らしい景色

ホテルはオールインクルーシブなので、どこででも、飲み物、おつまみはフリー。まずはロピー隣にあるラウンジへ行ってビールを頂きました

でも、ラウンジのソファに座ってでの景色は全体を見渡せないので、これなら部屋の方が、絶景だと、部屋に戻りますホテルからカヌレも頂いたので、部屋に戻って再び

部屋からの眺めは最高!‼️

ホテルの方から、展望風呂と夜景が素晴らしいと聞いてたので、ディナーまでの間、お風呂に行こうかな～と思ったのですが、レストランは館内着NGらしく、また、服に着替えてメイクし直すのもめんどくさいから、後のお楽しみにとっておきました。

続く～

半年振りです!

暫く振りのブログです。

去年10月に法人成りしてから、かなり忙しくしており、「暇だ～」と言ってた日々を懐かしく思っております

この半年の間に、実は友人を１人亡くしました。

このブログにも何回か出ており、高校時代からの友人つっちゃん…

ぽわ～んとした話し方👄

時間⏰はルーズ

人の子には厳しいけど、自分の子には甘々(笑)

家にプールがある超カネモ💵やのに、決しておごってくれない

そんなつっちゃん、大好きでした。

２月に亡くなって、毎日、毎日泣き、つっちゃんと通った高校への通学路を車で通るたび涙が溢れて、前が見えずコンビニの駐車場へ止め、涙を拭き、落ち着きを取り戻す。って感じで、なかなか立ち直れなくしておりました。

子供たち同士も小さい頃から仲が良く、何をしてても、勝手に涙が溢れる私を見て、また娘も泣く…

愛犬クゥ🐶までも、私を心配して吐くようになり、このことで、少しずつですが、つっちゃんの死を受け入れるようになり、これからは泣くのはやめよう！笑おう！って思えるようになりました。

なんせブログをサボってたので、撮り貯めしてた写真がいっぱいになって、整理できなくなってるし、「前に行った美味しいお店、何て名前やったっけ?」と思ってもブログ(日記)を書いてないので調べることができず、わからないまま…

日々思ったことや、感じたこと

喜怒哀楽

ここで出すのも思い出として残るからね

おかげさまで

会社関係の皆様には、既にハガキにてお知らせ致しましたが

このたび、個人事業として運営してまいりました「八光造園土木」を改め、10月4日をもって「株式会社　八光造園土木」を設立することにいたしました。
これもひとえに皆様方の温かいご支援の賜物と深く感謝いたしております。

今後は、皆様のご期待にお応えできますよう、社員、スタッフ一同努力をいたす所存でございます。

そして、小さな植木屋からスタートしたての頃から、今だにご贔屓下さっているお客様との繋がりをも、より一層大事にし、初心忘るべからずの精神で努力致しますので、これからもどうぞ宜しくお願い致します。