土日のみ１１時からＯＰＥＮするお店
普段は夜営業のようです
はりきって１１時１５分頃到着
まだ、おしぼりケースに詰めてるし、食べてる途中で買出しから帰ってくるおっちゃんいるし
１１時からお店を開く準備をするということでしょうか？
海外での常識をすっかり忘れていたよ
中国人がやってるお店でした
醤油刀削麺
注文してからしゅっしゅと快調に削ってくれます
名古屋の味仙の味がする！（台湾ラーメンの有名店）
とのことでしたが・・・
しまった！
それは台湾刀削麺のことらしい
スープも薄めで麺もコシがなく
いい意味での中国チックな味
おいしいです
次は是非、台湾刀削麺で！
この辺りは多分裏難波といわれるエリア
初めて足を踏み込みましたが。
雰囲気がますれ違う
昼間っから一杯立ち飲み屋とか開いてるし
歩いてるのはおっちゃんか外国人
動物園前のような雰囲気でした
難波にもこんなとこがあったんだーーと再確認した日です