コーヒーシフォン

年末に作ったシフォンケーキ

夫ちゃんがおうちにいるので、ちゃんと消費できました。

焼き立てを待てなくて、熱が冷めた頃にカットしたので、

少し潰れちゃった

コーヒーの香りがいい感じでした。

<覚書>

インスタントコーヒー　5g

牛乳　20g

薄力粉　80g

ベーキングパウダー　3g

卵黄　3個

卵白　4個

グラニュー糖60g

サラダ油30g