正直に言うと、俺は個人的には小学生以後然程”母の日”を意識してはいなかった。
母と待ち合わせて食事や買いものをする機会が多かったが大抵は”平日”を選んでもいた。
自宅にいる日曜日で、偶々”豪華なお惣菜”(お寿司や母が好きなピッツァ等)が載ったチラシとかがあると頼んだりしたな。
むしろ、母が亡くなってからの方が遺影や御骨に供えている。
今日は、”バナイ海老”が安かったので買った。
茹でた玉子と茹でた海老を、これでもかとごっろごろ挟んだサンドウィッチを作った。
母は、コンビニエンスストアで購入したサンドウィッチさえ「焼いて!!」と言う人なのでトーストにした。
茹で汁も、勿体無いのでスープにした。
俺史上、こんなに海老食べた事無い(笑)