今日は、家族に連れられ、初めての釣り場にやってきました。
ちび魚ばかり釣れて、即座にリリース。
少し大きめの魚には、餌を取られ、スイッと逃げられました。
くぅ～～～っ
漁港にて、釣り人から魚を頂戴しました。
小型と言えど、私が釣るようなコロッケサイズじゃないですよ。
リリースしないサイズです。( ´艸｀)
久しぶりの尾頭付き。
塩水で漬け、冷蔵庫で干し物にしました。
今日は、ぽかぽかと暖かい日なので、遊びがてらにBBQグリルを出しました。燻煙焼きにします。
良い具合にやけてきましたので、先日漬けた牡蠣の味噌漬け ・・・ と、ゆで卵の味噌漬けを追加。
燻煙しました。
相当美味しいですよ。( ´艸｀)
牡蠣の味噌漬け・・・ お気に入り。
私の服も身体も、頭のてっぺんまで燻煙の香り。
・・・ 久しぶりに、夕方から風呂に入りました。
我が家の『牡蠣の味噌漬け』☆
牡蠣炊き込みご飯 in 牡蠣味噌漬け燻煙焼き