9月20日、京都伏見の海鮮料理「伏見の隠れ家・てっぽう」で開催された、新メニューお披露目会にご招待頂き、試食会に参加してきました！　

「え？ぶりもつて何？」って思ったでしょ、今（笑）

伏見の隠れ家・てっぽう→⭐️

近鉄奈良線・伏見駅から歩いてすぐ！（阪急電車からは、烏丸で京都市営地下鉄に乗り換えて、京都駅をすぎると自動的に近鉄奈良線につながってるので、乗り換え1回でOK）

レセプションのメニュー↑　わくわく♪

まずは、ぶりホルモンの湯引きポン酢。

魚にもホルモンてあるのか～！、ってとこからスタートする私（＾＾；

わ～日本酒にあいそうな、ツウな美味しさで好き好き★

海鮮サラダ

海鮮料理屋さんのサラダは新鮮ヘルシーだなぁ

ぶりホルモンと九条ネギの天ぷら

天婦羅LOVE♡　おいし～！

そして名物てっぽう巻！！

ごはんより具の方が多い海鮮巻、たまらんな～

そしていよいよ！

『ぶりモツ鍋』登場

よよっ★待ってましたぁ

ブリのモツはふわふわコリコリ！

酒蔵の町、伏見の酒粕をベースに、自家製柚子みそ唐辛子で絶妙に味付けされたスープが、そりゃ～もう悶絶モノで！！

今年食べたおだしで一番おいしい、まちがいなく１等賞（拍手）

ぶりもつには、DHA、EPA、タウリン、アスタキサンチン、ビタミン類が豊富に含まれていて、美肌&アンチエイジング効果、疲労回復、成人病予防と女性には特にいいことづくめ💕

〆はチーズリゾットか・・・

チーズパスタを選べるよ♪

濃厚～　やばい～　もう思い残すことないわー（←大げさ）笑

伏見の隠れ家てっぽうさん、ご家族で切り盛りされているアットホームなお店で落ち着くなぁ☆彡

日本初、業界初の「ぶりもつ鍋」、ぜひ一度味わってみて下さいね♪　私も家族やお客様をお連れして、どや顔したい～（笑）

帰りに、柚子の香りがかぐわしい「自家製柚子みそ唐辛子」をお土産に頂きました！　

無添加なので、使い切るまで冷凍庫に入れて下さいね、との事＾＾　

合点承知の助であります！！（お店で購入可能）

近くに「伏水酒蔵小路」という、伏見１７蔵の代表銘酒を利き酒できる日本酒テーマパークもありますよ～☆　日本酒好きな方は、ぶりもつ鍋とセットでぜひ！　

■伏見の隠れ家てっぽう

京都市伏見区深草善道寺町３－４６

TEL　０７５－６０３－２２１３

月曜定休

60席

平均予算・夜・1人4000円

笑うほど旨い、ぶりもつ鍋！！