ANAホテルで黒食材ランチ‼︎

テーマ:
ANAクラウンプラザホテル大阪・中国料理『花梨』で開催中の「中国料理マラソン」企画ランチの試食レポートをお届けしま〜す❣️

一皿目からインパクト大でワクワク✨✨✨

玉ねぎとジャガイモの冷静スープ 竹墨 イカ天ぷら 中華ポン酢

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「ブラックフードでキレイを目指す」
【中国料理マラソン2017】スタンプラリー
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大阪府下8つのホテルで開催されている企画で、こちらANAクラウンプラザホテル大阪は【黒彩健美ランチ】3326円
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《竹墨・イカ墨・黒豆・黒胡麻・黒酢・ココア・黒蜜》黒い食材って、意外にあるものだなぁ〜!どれもカラダにいいものばかり👏
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花梨は6階にあって。。。
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通路がゴージャス👀✨
好きだなぁ、この感じ💕
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リニューアルでさらに広く、お洒落に✨
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さて、2品目はスープ
黒タピオカ入りの烏骨鶏スープで、ホテルならではの極上スープ⭐️ 烏骨鶏のだしがすごい!白く浮かんでるのは卵白。クーラーの中で食べる汁物、最高に美味しい😍
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3皿目は、海老と秋野菜の黒豆ソース炒め イカ墨麺添え。麺にイカ墨、黒豆ソースに竹墨入れてさらに黒くしてあるそう😆 海老がぷりっぷりで、麺もクセになる味‼️
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そして4皿目!豚軟骨コラーゲンと黒胡麻豆腐の黒酢ソース。これまた絶品👏 酢豚感覚で、軟骨はカリッと。黒胡麻豆腐はとろりん💖
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5皿目。蟹肉入り炒飯 カカオ風味✨ やばーい(≧∇≦)おいしすぎる
ちょうど朝に息子の炒飯弁当を作ったとこで、あまりの違いに凹む_| ̄|○笑笑
よく、チャーハンぱらぱらというけど、ANAクラウン中華はふんわり✨ 空気が入ってる
蟹と卵が香ばしくて、なんとも言えない幸せ感🎵
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デザートも黒!
黒蜜の愛玉ゼリーとココア五香粉チャイニーズマカロン✨
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グルメブロガーのあっちゃんと♪
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料理長から、11月新コラーゲンメニューのプレゼンテーションあり✨✨✨

つばめの巣!最高級食材・美容食材
コラーゲンの宝庫〜〜
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↑これは、プラセンタとヒアルロン酸
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なんと、これら3つをココナッツミルクに全部入れて、贅沢に頂くのです〜❤️❤️
こりゃーもうキレイになるしかないっしょ😆
コラーゲンメニューは、11月頃に始まるそうで〜す‼️ また告知しますね👍

とにかくサプライズ連続の、美味しすぎるチャイニーズランチ🌸 11/30迄ですよ〜、ぜひ!

ANAクラウンプラザホテル大阪
中国料理『花梨』6階
予約 06-6347-1112(直通)
ランチ 11:30-14:30
黒彩健美ランチ¥3326
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