◆野菜でスイーツ⁈ ◆
Happy Vegetable Afternoon Tea
ホテル ラ・スイート神戸 ハーバーランドで来月5/1から始まる『ハピベジアフタヌーンティー』を先行試食して来たよ〜♪
スイーツインスタグラマーちゃん達と4人で女子会💗
蝶々の飾りが綺麗〜🦋
オトナ女子はこういうのが嬉しいんだよねぇ✨
さて、これは何でしょう～！
↓
正解は、ラズベリーとレモンのコーディアルシロップ🍋
正解は、ラズベリーとレモンのコーディアルシロップ🍋
アイスティーにシュガーシロップを注ぐ感覚でこれをプラスすると、また違った味わいで2度楽しい♪
アフタヌーンティーの開催場所は、ホテル２Ｆ ラウンジ＆バー「グラン・ブルー」
ホテルＯＰＥＮ当時から、この優雅な神戸エレガンスな空間が大好き！
当時まだ30代だったなぁ（しばし回想・・・）←遠い目
女性誌「ＶＥＲＹ」の読者モデルで、このソファで撮影があって♪
気付けばアラフィフやん・・・( ;∀;)←涙目BBA
さて話を戻して・・・
今回のベジハピmenu、超好み！
特に「料理好き」にキュンキュンのデザインだと思う～🍅🥕🥦
特に「料理好き」にキュンキュンのデザインだと思う～🍅🥕🥦
中を開くと、３段それぞれの料理説明が載ってるよ～！
これを見ながら味わうと、謎が解けてより楽しめる（≧∇≦）
さて、3段トレーが来る前に、席からみた図📷。
私が他のグルメブロガーさんの記事で参考になるのは、実際の目線アングル👀
どういう雰囲気で食べれるのかが、すごく重要✨
こちらは夜、ライブ演奏もあるハイグレードなBARだから、空間インテリアも最高🌙
せっかくホテルでお茶するなら、非日常感にどっぷり浸かれるところを選びたい😆💕
さてさて、次に気になるのがお値段！
基本のアフタヌーンセットが4800円（税サ別）
そこにオプションで特製ドリンクやスパークリング、シャンパンも注文可能✨
FOOD込みでこの価格はコストパフォーマンスGOOD👏
だから平日でも連日満席になるほど人気なんだろうなぁ～！
客層は神戸マダムや子連れママ達など、マイカーで来られる方が多くて、とにかくみなさんファッションがお洒落！さすが神戸🌈
客層は神戸マダムや子連れママ達など、マイカーで来られる方が多くて、とにかくみなさんファッションがお洒落！さすが神戸🌈
＜Sweets＞
★空豆のタルトレット（→そら豆のペーストと生クリーム。洗練された味）★ルバーブとアーモンドクリーム（→ルバーブのコンフィチュールに苺ジュース入り！）
★かぼちゃのチーズケーキ（→カカオスポンジケーキ・カボチャ入りクリームチーズ・生クリームホイップ。順位をつけるとしたら、これが2位♡）
★とうもろこしとキャラメルのグラス仕立て チュロス添え（→中間層にカスタードと生クリームが入ってて、これぞ野菜スイーツの美味しさ！これ１位♡）
★トマトのジュレ（→白ワインベースのコンポート仕立て。ハマる甘み♪）
野菜本来の自然な甘みがおいしくて、Sweetsなのに全く罪悪感ないのが嬉しい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
＜Scone＞
★トマトとバジルのスコーン（→甘さ控えめでこんなに美味しいなんて～！！おちょぼ口sizeがキュート♪）★野菜のバトン（→切り方が、走るリレーのバトン形ね＾＾ 人参のフレンチドレッシングが好みだわん）
★ポテトとヨーグルトのムース
★淡路玉ねぎのタルトレット（→キャラメル状まで炊いてあるよ）
このジャガイモを再現したスイーツが超おいしくて！ぜひ食べてみてほしい逸品❣️
＜Savoury＞
★彩り野菜のマリネ（→ピクルスがあると、口直しになってちょうどいいー！）
★ジャガイモパンと生ハムのサンドイッチ（→ル・パン北野のじゃがいもパン好きー♪アボカド入りも嬉しい）
★“キヌア”と豆のサラダ（→ミックスビーンズが海外デリっぽい♡）
スーパーフードのキヌアも入ってる〜👏
しっかり食べれて、ヘルシーなのは最強だな💚
繊細なオンナ心をセンスよく掴んでくれる、大山シェフ👨🍳
も～プロデューサーシェフと呼んじゃうっ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
私がブロガーさんの記事を参考にレストランやカフェを選ぶ時、シェフやパティシエさんのお顔がわかると予約したくなる！作り手の顔が見えるとなんか安心で。
そんな訳で、大山シェフには毎回無理を言って撮影させてもらってます。ご本人はシャイな方なのでできれば目立ちたくないそう😅 いつも無茶振りスイマセ〜ン！笑
◆嬉しいお知らせ
これまでDRINKのお代わりは同じ種類だったけど、今回から違う種類もお代わり自由に！！すごい❤️これはお得～🉐
ロンネフェルト社の茶葉を扱うことができるのは「ティーマスター」と呼ばれる有資格者だけ🌿
ラ・スイートには３名のティーマスターがいらして、この日の担当は山本さん💖
小顔で可愛くて、いつも撮影サポートしてもらってます♪
プライベートでInstagramもつながってるもんね～うふふん( *´艸｀)←自慢（笑）
私もハーブティーからのアッサムティーからのカフェラテお代わり♪
カップが大きめだから、DRINKの量を調整せずにごくごく飲めるのも嬉しい（←ワタシ無類のお茶のみ）笑
カップが大きめだから、DRINKの量を調整せずにごくごく飲めるのも嬉しい（←ワタシ無類のお茶のみ）笑
ウキウキするビタミンカラーのアフタヌーンティー！グリーンのテーブルコーデが、一足早く初夏気分だなぁ🌿
GWは特にすぐ埋まってしまうので、早め予約がベターです✨
◇ハピベジアフタヌーンティー
5月1日（水）～6月30日（日）
2部制（13：00～ / 15：30～）
ラウンジ＆バー グラン・ブルー
アフタヌーンティーセット 4,200円〜
公式HP→⭐️
予約直通TEL → 078-371-1188
そして、イチゴが好きな方は、現在開催中で4月末までの『ローズなストロベリーアフタヌーンティー』をぜひ🍓🌹
いちごちゃんに来冬までお目にかかれないかと思うと寂しいけど、野菜スイーツがカラフルだから初夏も愉しみになった〜(^O^)／