芦屋を代表するイタリアン「リストランテ ラッフィナート」が移転OPENで、芦屋マダムの話題になってるので、興味深々で行ってきました～＊＾＾＊ どんな風に変わったのか、レポートをお届けしますね♪
まず場所！以前よりJR芦屋駅に近くなり、なんと自社ビルの路面店舗に。
外観のデザインがメタリックで、すごかーっ☆彡（←ナゼ九州弁）
１階はイタリアンジェラートの対面販売コーナーがあって、気軽にジェラート購入してその場で食べることも。
2階は個室がすら～り。ラグジュアリ～！
席にはカトラリーの引出しがあるよ(≧▽≦) 片付け魔の私、テーブル上にナイフやフォークを置かないこのシンプル感が超好み♡
予約できるランチはコチラ↓
席にはカトラリーの引出しがあるよ(≧▽≦) 片付け魔の私、テーブル上にナイフやフォークを置かないこのシンプル感が超好み♡
予約できるランチはコチラ↓
他に、予約できない当日TRYの4000円ランチコースあり。
しかし宝塚から当日チャレンジは不安なので、6500円ランチを予約！
以前と比べて、値上がりしたけど、メニューも大幅に変わったみたいだから、期待大♪
以前と比べて、値上がりしたけど、メニューも大幅に変わったみたいだから、期待大♪
Welcomeプレートには・・・
スタッフ君が「おしぼり」をポン！
えええ、今この大理石みたいなんにオシボリだけ乗せはったえ～Σ（・□・；）←ナゼ京都弁（笑）
えええ、今この大理石みたいなんにオシボリだけ乗せはったえ～Σ（・□・；）←ナゼ京都弁（笑）
なんか、豪邸に招かれてオドオドしてるヒトみたい（落ち着けシノブ笑）
一皿目は「玉手箱」
ナヌ！！開けたらババアになるヤツちゃうん(・・?笑笑
パッカ～ン！
開けると、ドライアイスの煙と共に「呼び出しベル」が。爆笑
開けると、ドライアイスの煙と共に「呼び出しベル」が。爆笑
ハハハ～ヤラレタ♪
こういうサプライズ、きらいやないでぇ～( *´艸｀)←コテコテ関西弁に戻る（笑）
鹿児島産「ツキヒ貝」の前菜
エディブルフラワー（食用花）が芦屋っぽいぽい♪
不思議な形をした器も、好みだわぁ♡
２品目はラッフィナート名物の「人参のムース」
コレコレ。雲丹が美味しいんだよね～
かつおのインサラータ（タルタルサラダ仕立て）
甘エビとシイタケのスープ（きのこの旨みが凝縮されてる♡）
冷たいパスタ（夏野菜のフェデリーニ・トマトソース）
夏野菜甘～い♪特に茄子とトウモロコシが主張してはる
メインは３種類からチョイス
仔牛のコトレッタ（カツレツ）・茄子ソース
仔牛柔らかい！ミラノカツレツ好きだから、おいしいな♪
コレコレ。雲丹が美味しいんだよね～
夏野菜甘～い♪特に茄子とトウモロコシが主張してはる
温かいパスタ（穴子とポルチーニ茸）
青レモンの皮を削りかけてくれるよ～！
イタリアの高級きのこ「ポルチーニ」と、柑橘系の香りが合わさって、最高★
これぞラッフィナートのパスタ！という、本場イタリアの味。
青レモンの皮を削りかけてくれるよ～！
イタリアの高級きのこ「ポルチーニ」と、柑橘系の香りが合わさって、最高★
これぞラッフィナートのパスタ！という、本場イタリアの味。
仔牛のコトレッタ（カツレツ）・茄子ソース
仔牛柔らかい！ミラノカツレツ好きだから、おいしいな♪
茄子はペースト状にすると色が暗いけど、味はめちゃウマ！
そして堂々、メロンのスープデザートが到着！
マスクメロン柄のガラスドーム、きっと特注なんだろうなぁ。
デザート前に「口直し」があるのが、さすがマダムや～ん(*´▽｀*)笑
ぶどうのグラニータ（シャーベット）
この葡萄、絶対いいやつやで！！！間違いないで！！！
ぶどうのグラニータ（シャーベット）
この葡萄、絶対いいやつやで！！！間違いないで！！！
マスクメロン柄のガラスドーム、きっと特注なんだろうなぁ。
ちなみに、新生ラッフィで使われてるガラスはすべて、人気のスガハラ硝子だそう♪
スガハラ好きだから、花瓶一目みてわかった＾＾
蓋をとると、生メロン・パンナコッタ・バニラアイス・食用花
やっべ～～～😍
メロンの宝石箱やぁ～！とか叫んでまいそう！（ここは芦屋、ガマンガマン笑）
やっべ～～～😍
メロンの宝石箱やぁ～！とか叫んでまいそう！（ここは芦屋、ガマンガマン笑）
上品なパンナコッタに、甘いメロン。そして一番いい仕事してるな～と思ったのがバニラアイス♡
これは一度食べてみて欲しいスーパーデザート！
これからラッフィナートと言えば「メロンのスープ」になる予感・・・(^_-)-☆
DRINKはカプチーノにしたよ～！
持ち手がない湯呑typeで、最後までstylish♪（←ゆのみとかゆうな）笑
持ち手がない湯呑typeで、最後までstylish♪（←ゆのみとかゆうな）笑
以上、6500円のコースは消費税込み、サービス料10％別。
お水が必ずミネラルウォーターで有料しかないのがちょっと残念だったけど、新築ピカピカのカッコイイ店舗で、優雅にお昼から個室おしゃべり、サプライズあり、器演出、コース料理内容、デザートのインパクトまで、トータルパフォーマンスも高かったから満足(#^^#)
ラッフィナート、JR芦屋駅から走れば余裕で３分以内に到着するので、ぜひ行ってみて下さいね～🏃♂️💨（←歩いたら５分だよ）笑
リストランテ ラッフィナート →⭐︎
さて今夜は、大阪「新福島」駅前にOPENする、日本初の「焼肉屋にあるものがない」、紹介会員制焼肉店のインフルエンサー招待レセプションに参加してきます！明日、何がないのか詳しくUPしますね～！