昨日はアンバサダーを担当中のホテルセトレでミーティングでした!
夜は、社長やGMも参加して「サンセットテラスBBQ」で食事会。
SETREのビアガーデンBBQは<ロケーション・FOOD・DRINK・デザート>がどれもお洒落で、イケてるんです~☆
まずロケーション!絶景でしょ~+^^+
目の前に淡路島、そして海と明石海峡大橋!
ガーデンウェディングでデザートブッフェに使われる、芝生のお庭が会場。
他にはないオンリーワンの景色!
「絶景」という名の泡で乾杯♪(←スパークリングは別料金)
■BELLAVISTA(ベラヴィスタ)イタリア・フランチャコルタ
前菜はシーフードで、タコのゼリー寄せテリーヌ。
SETREはオーベルジュリゾートだから、料理のレベルが高くて、サイドメニューもオサレ!
焼野菜は、目の前に見える淡路島で採れたての島野菜!
細長いのは「アスパラソバージュ」だよ~♪ 
珍しい西洋野菜は<柴山農園>さんのオーガニック野菜。
ビールはエクストラコールドかコロナが選べるよ~
コロナにライムを入れて、全員でパチリ(^_-)-☆
さぁ、お肉がきたよ~( *´艸`)
これが基本の「5800円」BBQで出てくるお肉。
<牛・豚・鶏・ウインナーソーセージ>がたっぷり!
豚バラの脂でまず野菜を焼きましょ~♪
ソラマメは皮を焼いて蒸し焼き状態にしてから、中の豆を取り出すよー!オツですなぁ
そしてそして!!!!!
オプションでオーダーできるスペシャルメニュー
その①:淡路島の希少ブランド「椚座牛」(くぬぎざぎゅう)
通常、ホテルのコースメニューで食べられるこだわりの椚座牛を、BBQでも食べれるんす☆^^☆
これはマストで注文されることをお勧めします、個人的にも!!まじで価値ありあり
量が食べたいグループやKids連れファミリーには、オプションメニュー②:プライムリブステーキもあるよ~!
日の入り時刻は19:09(←ネット情報)
夕陽が海に沈んでいくよ~
海風に吹かれながら、サンセットの瞬間をゆったり眺められるなんて、最高の贅沢!
さて、〆はシェフ特製シーフードパエリア
野菜・肉・魚と、バランスよく食べられるの嬉しいな♪
デザートの頃には、橋がライトアップされて夜景が綺麗〜
新アンバサダーを迎えて6名になったホテルセトレ アンバサダー✨ スタッフさんともみんな仲良しで、いつも盛り上がるテーブル(๑˃̵ᴗ˂̵)
毎年人気で、満席つづきになるので、本格的な夏が始まる前の心地よい時期にぜひ♪
梅雨で雨でも、バンケットルーム対応になるので、大丈夫👌

以下、HPから抜粋です↓
 
 
●基本→スタンダードプラン 大人5800円・子供2900円
●椚座牛付→プレミアムプラン 大人10000円

 

 

 
ホテルセトレHP BBQページ→⭐️
 

ちなみに、滋賀のびわ湖セトレのプレミアムプランは近江牛で、もう始まってます🐮

 

姫路セトレのサンセットテラスBBQは6/13からスタート予定。
今月後半に姫路のBBQも行くので、またレポートアップしますね♪