姫路セトレの山菜採りイベントに参加してきたよ〜🌿(山菜採り・懐石ランチ・展望風呂付で税込3500yen)
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ホテルセトレ ハイランドヴィラ姫路→⭐︎
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春の日差しが気持ちいい〜☀️
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兵庫県自然保護協会の山本先生は、山の博士👨‍🎓👏
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「例えばこれは、山でよく見かけるコシアブラだよ~」と散策しながらその場で教えてもらえるのが楽しい♪
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たんぽぽにも、和たんぽぽと洋たんぽぽがあって、味が違うと教えてもらったり^^
(たんぽぽは茎が一番おいしくて、葉はサラダに使えるそう)
{18EAEDDB-C4AD-4C49-BD9C-5B9759E2D073} この、背中をグキッといわせそうな姿勢でGETしたのは、つばきの花!!笑
花の根元のガクを外して、花びら部分を素揚げにすると、山菜料理の彩りになっておすすめだそう♪
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今回わたしが収獲した山菜達💚
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帰宅後、早速素揚げにして夕飯に出したら、ダンナさんが「おっ♪珍しいねぇ」って喜んでた😆
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さて散策レポにもどって・・・🚶‍♀️
今回歩いたコースは姫路セトレから廣峯神社までの片道15分♪
往復30分、朝のウォーキングにちょうどいい距離🌈
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海より山が好きなワタシ。マイナスイオンに癒される~🌿
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よく見ると、可愛いお花もあれこれ咲いてたよ~🌸
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山本先生が面白くて、トークが止まらず、なかなか前に進まないので、みんな笑って一体感♪
やっぱ参加型イベントはいいな~*^^*
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ホテルに戻ると、お楽しみのランチタイム!
前菜の器演出は、久保田料理長のお手製だそう♡
いつも凝ったサプライズで感動させてくれる久保田さんに、毎回惚れてまう〜(o^^o)
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山本先生監修の山菜がずらり!
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久保田料理長が目の前で天婦羅にしてくれるよ~✨
つづく