神戸イタリアン「KNOT」のグループ店舗で、珍しい日本酒と炉端焼が人気の【舷】に行ってきたよー🎵
見て👀 この見事な鯨肉‼️
生田神社そばにある、威勢のいい居酒屋さん✨
炭焼炉端とおでん 舷 （GEN）→ ⭐︎
年に一度しか飲めない、超レアな日本酒が入荷したと聞きつけましてん〜😍笑笑
【立春朝しぼり】
大将が立春当日の2/4早朝に、兵庫県加西市の酒造「富久錦」までわざわざ出向いて手に入れたおめでたい祈祷酒で、なかなか手に入らない貴重なお酒なんですって🍶
これを待ちわびるファンも全国にいるそう🌸
絞ったその日のうちにお酒が届くのは、運送時間が短い関西だけ！
「純米吟醸」の生原酒は、香りが力強くてめちゃ美味❤️
タイミングよく味わうことができて、本当にラッキーでした🎵
来年ものんべえ仲間と一緒に飲めるといいな～＊＾＾＊
来年ものんべえ仲間と一緒に飲めるといいな～＊＾＾＊
ここ数年で「洋風おでん」が増えて、このポルチーニ大根も人気だけど、実は舷が元祖なんですって～✨ うんまっ！！
【ふろふき大根 ポルチーニ茸の洋風あんかけ】350yen
お造り✨ なんて美しい❤️
【ふろふき大根 ポルチーニ茸の洋風あんかけ】350yen
金目鯛、脂がのってる〜♪
平目は天然もの、好物の伝助あなご、高級シマアジ！
よこわの藁焼きは、鰹みたいにニンニクねぎミョウガの薬味と、塩わさびで🌿
平目は天然もの、好物の伝助あなご、高級シマアジ！
手前のわさびみたいな緑は、ニンニクの葉をペースト状にしたもの😍 ツウだな〜✨
次のお酒は高知の「久礼」（くれ）
さくっとした辛口で、お料理を邪魔しない感じ。これまたおいしい🍶
さて、クジラ登場🐳 普段、家ではクジラベーコンを酒の肴につまむぐらい。やっぱ新鮮なクジラ肉が手に入るお店で味わうのが一番だな♪
名物の茶碗蒸し✨
【フォアグラとこだわり玉子の茶碗蒸しトリュフあんかけ」600yen
【フォアグラとこだわり玉子の茶碗蒸しトリュフあんかけ」600yen
フォアグラとトリュフでっせ( *´艸｀) 美味しいに決まってるやん～♡♡♡ にやけが止まらないおいしさ！ 卵好きはぜひ♪
こんなにおいしそうなはりはり鍋は初めてだなぁ👏
甘辛いダシが、寒い冬にぴったり！！
しばらく余韻に浸ってました～♪
甘辛いダシが、寒い冬にぴったり！！
しばらく余韻に浸ってました～♪
何といっても、お値段が安い！！
こんなクオリティ高い和食が気軽に食べれるなんて、私の中のオヤジ魂に火がつくわぁ（笑） ぶっちゃけ、近所だったら毎晩通いたいでーす♪♪♪ 三宮在住の仲良しママ友に教えてあげよう～💕
こんなクオリティ高い和食が気軽に食べれるなんて、私の中のオヤジ魂に火がつくわぁ（笑） ぶっちゃけ、近所だったら毎晩通いたいでーす♪♪♪ 三宮在住の仲良しママ友に教えてあげよう～💕