神戸元町に職人技のお寿司屋さんがOpen‼️
元町商店街から南京町方向に入ってすぐ！
お隣は、いつも行列の餃子大学さん🇨🇳
魚目利き名人のオーナーが仕入れる魚が高級鮨の質なのに、値段は手頃‼️
知っておきたいお店👏
新築でまだほんのり木のいい匂いがする🌿
新しくて清潔なお鮨屋さんっていいな👏
【鮨8貫・7000円コース】
若い職人さんの、美しい仕事に思わずうっとり✨
おだしがきいた茶碗蒸し、絶品💕
赤出汁もたまらん✨
シロップ漬けにしたフルーツ🍓🍐🥝
まずは前菜から✨
赤ナマコのみぞれ和え
生湯葉のウニとイクラ乗せ
天然ぶりの炙り
長崎県産まぐろ
目の前で職人さんが握ってくれる鮨カウンターで食べる一品もの🌸 お酒のアテに最高❤️
そして握り寿司😆✨ よっ‼️待ってました
甘鯛の塩焼きに、シャリが隠れてるというサプライズから🍣
焼魚の握り鮨は初めて食べた💕
ホワホワで甘くて美味🎵
長崎県産本マグロ漬け、
のどぐろ からすみ
長崎県産まぐろの中トロ
赤貝
ヤバーい❤️❤️❤️
まず鮪がとんでもなく旨いっ👏
この日のまぐろは長崎産！前菜と寿司2貫で3度愉しめて、大満足🍣 やっぱ王道！
大好物のノドグロにからすみって、悩殺😍クラクラ（笑）脂がのってて、忘れられない味。
そして赤貝は、包丁技が光る逸品で、コリコリ食感と、小さめの赤酢しゃりが見事な合わせ技‼️
車海老はえび味噌のせ🦐
蒸しアナゴは粒山椒のせ🌿
玉子は、カステラ風のオリジナル👏
お鮨が美味しいと、お酒もすすむ❤️✨
生ビール🍺
あらごし梅酒ソーダ割り
日本酒🍶 獺祭
赤ワイン🍷甲州ベリーA🍇
料理好きな私、下準備から仕上げまで目の前で見れるのが何より嬉しい😊
職人さんの動きはムダがなく、キリリと粋でカッコイイな〜✨
シメにお抹茶入の煎茶をお茶碗で頂いて、ほっこり🍵
いやぁ〜〜これは近々家族を連れて来たい‼️
リピート決定👏 クライアントや友達にも自慢できるお店です😆
みなさんも、神戸に行く際はぜひ🍣
鮨しゅんぺい→⭐︎
☎️078-599-8324
兵庫県神戸市中央区元町通2-3-6
17:00-23:00営業