プレオープン視察レポートのつづきです🎵
日本酒をオーダーすると、キリコのおちょこが入った桐箱が登場👀
各自好きなおちょこを選ぶ愉しさ👏
「1番出汁の小宇宙」松茸と海老✨
も〜〜、最高においしい😍 ホント、小宇宙だわ
もんのすごい器できたぞ😱 「スゲ〜〜！！と心の中で叫ぶアタシ（笑）クリスタルガラス、どストライク😍
高級魚ばかり⭐️目を閉じてあじわう幸せ。
キリリと冷えた白ワインが美味！
炙り鱧はパフォーマンスで！
個室の襖が開いて、何が始まるのかと思った〜😆
サプライズ👏
炭火の香りをさっとまとわせた鱧に、北海道小西商店の最高級板雲丹、本わさび✨何たる組合せ！
京都といえば、やっぱ鱧どすなぁ〜👏
焼物は、鮎の炭火焼✨
骨せんべいまで🌸 清流にいたんだろうな〜と思わせる上品な味。
丸はたの蒸し物
このスープがそりゃあもう絶品で⭐️⭐️⭐️
魚の旨味が凝縮されてる！
そして、京都牛🐮
ここに黒トリュフを削って食べるのに、私フライングしてパクっ🤣 支配人苦笑い。
すいません、まえのめりで（笑）
酢物は、蟹・キャビア✨
めちゃくちゃ好きな味！口の中がさっぱりするな〜
漬物皿は、絵巻🌙 器演出もたまらん
〆のうなぎ飯✨
神級の美味しさに、三杯おかわり😂
私の大食い度合いに、最初は驚かれるけど、顔なじみメンバーだと「やっぱな〜😆」って言われる（笑）
おだしをかけて、わさびで鰻茶漬けに❤️
デザートは、特別濃厚卵・和三盆・果物🌸
ガラス椀のお抹茶が、乙だなぁ！
9/25のグランドオープンに向けて、現在ブライダル施設を建築中！
川端康成ゆかりの歴史建物で頂く、最上級の京会席✨✨✨
9/20まで、プレオープン期間で一足早くたべれますよ〜！（ランチ5000円・ディナー15000円）
必ず予約を‼️