US・ポーターハウスステーキ1.4ｋｇ！
ポーターハウスとは
骨を挟んで
サーロインとヒレが愉しめる
Ｔボーンステーキで
厚さ4㎝以上
ヒレが全体の1/3以上のプレミアムな部分！
牛(部位)の大きさと
厚さで１～２ｋｇのご用意となります！
今回1.4ｋｇは
厚さ6㎝
骨を含んだ焼き上げ前の実寸が1.55kg！
このポーターハウスステーキ！
一頭の牛から
２～４枚ほどしか取れない希少部位！
加えて
Ｌボーン
Ｔボーン
ポーターハウスは
骨があるため
普通のステーキのような
正確なサイズカットや
注文いただいてからの
タイムリーな切り分けが出来ません！
来店してからでは
当日用意分のみからご注文いただけます！
ただ
最近かなり人気いただいているので
オンメニューしてもどんどん出てしまい
本日例では
Tボーン500ｇと
Lボーン450ｇのみ！
早めに問合せや予約いただければ
希望サイズを用意出来る場合がありますが
ポーターハウスステーキは
１～２か月前の予約をオススメしています！
シェアでの利用は
一人300ｇ以上からＯＫ！
２名なら600ｇ以上！
３名なら900ｇ以上って感じ！
おひとりで１ｋｇ以上利用の方は
結構いらっしゃって
1.2と1.6を続けて食べに来た方や
ＭＡＸ1.7ｋｇって強者も！
（全て実寸はもっと上）
とは言え
迫力があって人気のお肉ではありますが
「そんなに要らない」「食べれない」
って声結構お聞きます！
ウチでは
輸入牛国産牛和牛
角産地各部位の
赤身霜降り様々なステーキを
150ｇ～ご用意！
ご予算お好みお腹具合に合わせて
お愉しみくださいませ！
