GPS総帥です。
今日は遅い仕事終わり…。
のんびりと、
CRT栃木放送を聴きながら帰宅。
(radikoで聴いてますよ~)
と、言うわけで、
遅くに晩御飯です。
ステーキ!
と、皆様…
画像の左側に目をやりましたか??
メインは…左の牛ステーキではなく、
右にあります…
王様トマト
ステーキ♪
焼くことで、
甘味が、より引き立つね!
王様トマトだけで食べても良し!
お肉に乗せても良し!
もちろん、
ステーキソースにも使いました♪
今夜は…
王様トマトで、
うんまい!
<総帥の後記コーナー>
今夜は、
オーストラリア産の赤ワインで。
とは言え、まだまだ勉強不足です。
いろいろ飲んでみて、
自分好みのワインを探すのです!
にしても…
今回の牛肉の下処理…
もう少し丁寧にやればよかった。
スーパーのスジ切りを信用しすぎたわ。
ちと、硬い焼き上がりでした…(´;ω;`)
(総帥が顔文字…。何かが起こる予感(笑)。)
↑って、言いたいだけでしたっ!