jackと豆の木のオムライス

今日のお昼は、隠岐の島町港町にある「jackと豆の木」

安定の美味しさの洋食屋さんです。

メニューはありますが、今日は最初から「オムライス」を食べようと決めていました。

来ましたよ〜

ふわとろ系のオムライス。

デミグラスソースは、別皿で並んでいます。

聞いていたとおり、ケチャップライス。

デミグラスソースが別皿の理由は…これ。

たんぽぽオムライスだからです。

聞けば、たまごを3個使い。

頷けるふわとろ感。

ふわとろたまごにデミグラスソースをかけて…

いや〜とっても美味しそう。(^^)

ケチャップが好きな人には物足りないのかもしれませんが、ケチャップケチャップしていなく、酸味なく仕上がってます。

くりんは、このライスの方が好きですね。

デミグラスソースは「かつめし」にも使われています。

『Iターンのオーナー親子が作る美味しい洋食のお店「Jackと豆の木」』

注文すれば、たんぽぽオムライスではなく、昔ながらの薄皮のオムライスにも対応してもらえるそうです。

今日も、とっても美味しくいただきました。