オーベルジュ槙之木さんに来ています
【高萩徳宗の旅に出たくなるチャンネル】
2024年2月26日22時からYouTubeライブ
https://youtube.com/live/
昨日は雨の半田レンガ建物、カブトビール、名古屋城。
夜はひつまぶし。
今日は近鉄の看板特急「しまかぜ」で賢島へ。
カフェでケーキとコーヒー。
車内販売もありました。
午後、オーベルジュ槙之木さんにチェックイン。
オーナーご夫妻の温かなおもてなしを受けて１日が終わりました。
【今日のお題】
おもてなしは現場のリアルな判断が全て
【今日のお品書き】
人気店はお客に媚びてない、でも感じがいい
感じがいいけれどマニュアル接客の限界と突破の可能性
賢島まで観光客が来ない
オーベルジュとは
サミットの夕食級ディナー
無農薬無添加ワイン
歯ブラシと歯磨き粉
部屋のアンケートは「次につなげる」ため
明日もよろしくお願いします
高萩徳宗