グルメ、美食家ではありませんが、今日から数回だけ、
食レポならぬ、チョコレポ、カカオレポをいたします。
ＮＰＯ法人日本ホスピタル・クラウン協会はチョコレートの明治様に、
長年に渡り応援をしていただいております。
5月4、5日も埼玉県川口市のイオンで、「明治チョコフェス」があり、
クラウンが出演をします！
https://kawaguchi-aeonmall.com/news/event/1266
明治様は、「ひらけ、カカオ。」
カカオ農家の支援、カカオのより一層の有効利用。
カカオの秘めたる可能性を知ってもらおうと活動されています。
その一環で、4月28日にモントレ銀座で、
「各階の名だたる料理人がカカオの”食”としての価値を提案する1日限定のスペシャルディナー」が開催されました。
今回、8人の凄腕シェフとスペシャルゲスト。
トップバッターは、超多忙シェフ。
笠原将弘さん。「賛否両論」
「笠原流たけのこの里とカカオふき味噌カステラ揚げ」
トップバッターは絶対、出塁する！
