おはようございます
お弁当の写真だけ撮って、blogを書けてないな〜
生活リズムが掴めない毎日。
子供がいるとみんなそんなもんだよね
と思わせて欲しい
6月1日〜6月3日のお弁当🍱
だいたい毎日、似通ったお弁当なんだけど、
意識してることは、
・たんぱく質（肉or魚）、緑黄色野菜、卵
根菜も必須にしたいんだけど、ごぼうや蓮根がお家にない時もあるからね。
完璧を求めないのも、ただいま挑戦中
性格的に、何かを決めたら『〜ねばならい』思考が強くなり過ぎて、ついつい自分を追い詰めがち。
だから、柔軟に考える練習
今日はそぼろについて
私の人生において、鶏そぼろにはあまり縁がなくて、今年になって、初めてドンキのそぼろにチャレンジした時、『なんて、便利なお弁当のおかずだろう』って感激してしまった
それから数ヶ月、常備してたんだけど、最近になって、ちょっと違和感が出てきたから、卒業することにした。
確かに安くて便利だったんだけど、鶏の挽き肉を買って来て作り置きするのも、大した手間でもなさそうだし、使う調味料も普段使ってるから安心できるし。
ということで、これからは自前の鶏そぼろが定番の仲間入り。
高いお金を出して、健康食品を買うほどの余裕はないけど、日々の食事には、できるだけ安全なものを取り入れようと思う