おはようございます！
町中華の閉店が増えているそうな・・・
地元でも、何軒かあります。
しふみ、滝川、川添、宝来・・・
味まで淘汰されていくのは。とても悲しい。
世の中、チェーン店ばかりになってしまう。
健康を害したり、高齢だったり、後継不在だったりと理由は様々。
挙って個人店に行くのは、そんな日が来る前に満喫しておきたいからです。
安くて早くて美味しい^_^
庶民の味方。
繁華街が閑散として、ショッピングモールでさえ苦戦している現状では、なかなか生き残るのは難しい。
先日も誕生日祝いで浜松へ行きました。
最後の〆にラーメン。
結局、開いているのはチェーン店だけです。
無理もない。
個人店では、朝から晩まで働けないですからね。
その点、都内は恵まれています。
少なからず存在していますから。
やはり、人口密度の高い大都市は違いますね。
さて、深夜に入ったのは、
大王。
どれも、みな美味しい^_^
おまけに混んでます。
ほぼ満席。
流石、大都市。
富士市の駅前は、再開発事業が始まりました。
でも、一度閉めた飲食店は戻って来ないでしょうね。
どうなるかな。
忘れられない味も幻と化す？
食は、とても大事。
町の活性化の為にも応援してます^_^