おはようございます！
塩焼きそばです。
醤油焼きそばもアッサリしていて美味ですが、売っていません。
今回は、マルちゃん製品。
いつも先に肉カスを入れて、カリカリに焼いてから野菜投入。
しっかりと火が通った頃に肉投入。
蓋をして蒸らしながら、そば投入。
柔らかい方が好みなので、火を止めてから塩ダレを塗して出来上がり。
誰でも手軽に美味しく作れる焼きそばです。
こんな手抜きばかりしているから、料理が上達しません。
なんか手間を掛ける時間が惜しいと思ってしまうのです。
根本的にダメな奴ですね(^_^;)
家事は一通り出来るので問題ないのですが、折角の素晴らしいキッチンが泣いています^_^
宝の持ち腐れの典型的な例です。
このまま本領発揮せずに終わるのか？
勿体ない話ですね。
あれもこれも出来ない不器用な私。
自覚しているので、優先度が低いのです。
コツコツと一つ一つ積み上げるのが、私らしい。
これで良いのかと思って諦めています^_^
試合終了？
諦める勇気
そんな一面も必要だと思いますよ。