ふわふわパンケーキ
東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線、
中野坂上駅の出口隣にあるお店、
Cafe OASIS（カフェ オアシス）
通りすがりに、気になっていたメニューがありました。
店内へ。
人気のようで、店員さんが忙しそうです。
自らメニューをもらって、お目当てのメニューを見つけました。
スイーツメニュー 14:00〜
ふわふわカステラパンケーキ
焼き上がるまで30分ほどかかるとの事。
ちなみにこちらのお店が昼過ぎでも人気なのは、普通のカフェっぽいのに
ドリンクバーになっているところでしょうか。
待ち時間の間、ドリンクを飲みながら時間が潰せるのはよいね。
ドリンクバーだけではなく、
焼き上がるまでの間に、という事で、
トマトのコンポートが出てきました。
なかなか美味しい。
エアコンの直撃席だったので、
ドリンクはホットコーヒーに切り替えました。
しばらくすると、焼き上がりました、
ふわふわカステラPANケーキ
(メープルシロップ付き）
注文を受けてからメレンゲをたてて作りはじめるカステラパンケーキ
急がないとどんどんしぼんでいきます。
俯瞰図
いただきます。
食感、味も台湾カステラだ。
ふわふわでたまごの風味があって、
思っていた以上に美味しい。
メープルシロップタラっと。
メープルシロップありでも、無しでも
美味しくいただけます。
14:00から提供というのがちょっとハードル上がるけど、また食べよう。
CAFE OASIS 中野坂上店
（カフェ オアシス）
東京都中野区本町2-48-13 イーストンホテル 1F
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