桜と抹茶のヴィクトリアケーキ
東京タワーの見える芝公園エリアの満開のソメイヨシノ。
ザ・昭和の東京の風景と言った感じです。
満開の桜は心躍ります。
芝公園エリアのお店、
リットコーヒーアンドティースタンド
（LIT COFFEE&TEA STAND）
この辺りきっての、オシャレなコーヒースタンド。
TYO Coffeeを使用しているようです。
メニュー
注文したのは、
桜と抹茶のヴィクトリアケーキ
ほうじ茶エスプレッソラテ
俯瞰図
いただきます。
ヴィクトリアケーキの生地は、宇治抹茶と八女抹茶をブレンドしたオリジナルの抹茶を使っているそうです。
桜餡と求肥(ぎゅうひ)がサンドされています。
桜スイーツとぎゅうひ。
今年食べた桜スイーツは大抵この組み合わせ。
もっちりしていると和スイーツらしさを感じるでとても桜と合っています。
誰が広めたのかしらね。
リットコーヒーアンドティースタンド
（LIT COFFEE&TEA STAND）
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