ヴィーガンフルーツサンド
清澄白河散歩。
ここ近年の日本の若い女子のトレンド、
韓国っぽいというワード。
そういうワードで検索して出てきたお店、
HAGAN ORGANIC COFFEE
（ヘイガンオーガニックコーヒー）
韓国っぽい、いや、韓国っぽカフェは
壁や家具は全体的に白一色もしくは単一色で、ものを飾り立てず、均一に配置する。
ドライフラワーがどこかに下げられている。
おぉ、まさに適合店（笑）
このショーケースには、フルーツサンドがきっしり。
イートインスペースは3席ほど。
テラス席の方が広く席数もあります。
ドリンクメニュー
カウンターとフルーツサンドのショーケースの前で注文会計。
コーヒーロースターが設置されています。
オーガニックファームで農薬を使用していないコーヒー豆を使用しているそうです。
そのコーヒーで作ったラテベースを試飲させていただきました。
イートインさせていただきました。
ヴィーガンフルーツサンド
梨
フルーツミックス
パンは米粉を使用、
生クリームは豆乳を使用しているそうです。
俯瞰図
いただきます。
一つのフルーツサンドに大きめな梨1/4入っているかな。
和梨の硬さはフルーツサンドにはちょっと食感バランス合わないかもしれないけど、
パンもクリームもフルーツも美味しいです。
ヴィーガンに拘っているので、フルーツによってはちょっと上代高めですが、それはそれで良いのかもしれません。
HAGAN ORGANIC COFFEE
（ヘイガンオーガニックコーヒー）
東京都江東区平野3-7-21
BEST3
