真っ赤なハートが可愛いコラボドーナッツ


真っ赤なハートを一年の中で一番見かける季節です。


新宿タカシマヤの薔薇のイベントのディスプレイでした。


タカシマヤの近くのNEWoManにある、
ピエール・マルコリーニ

昨今このように素敵なチョコレートを贈る相手もシチュエーションも無くなりましたが、
バレンタインのチョコレートのパッケージやディスプレイは見ているだけでうっとりします。


さて、ピエール マルコリーニといえば、
話題の

misdo meets PIERRE MARCOLINI
ミスタードーナッツ
ピエール マルコリーニ
コレクション

お店を通りかかった所、ちょうど販売時間の数分前。
まだ、3組しか並んでいなかったので、列に並んでみました。


ただし、購入してお店を出てみると、
大行列になっていました。

家に持ち帰り。

ピエールマルコリーニ感を感じるなら、
真っ赤なハートのコレよね。


せっかくなので白いハートも。


チョコレート濃度の高そうなこれも。


買ったお店は個数制限されていたので、3個
パッケージから取り出して。


デニッシュショコラ
フランボワーズ


ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しました。ココア風味のデニッシュ生地にガナッシュホイップとフランボワーズフィリングをサンド。フランボワーズシュガーが甘酸っぱさをプラス。


デニッシュショコラ
ヘーゼルナッツ


ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しました。ココア風味のデニッシュ生地にガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンド。ホワイトチョコでほどよい甘さをプラス。


フォンダンショコラドーナツ
ショコラ


ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージしました。しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地にカカオ風味豊かなガナッシュクリームをイン。


いただきます。


もちろん、本家のチョコレートではない。
普段のミスドのシンプルなドーナッツでもない。

ただ、ビジュアルの雰囲気を楽しむスイーツとしては大成功です。



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