浅草橋 台湾風カフェでルーロー飯家豆花

台湾風


浅草橋駅近くにできたお店、
家豆花


台湾のアイコンが散りばめられた店内。


客花柄に台灣啤酒のマークが付いたグラス。

ただ、意外と台湾でこのような雰囲気のお店に出会った事がない。


メニュー


ルーロー飯セット


ルーロー飯


豆花付き


俯瞰図
いただきます。


お味はあっさりしているので台湾の雰囲気。

だけど八角の香りがしない、お米が日本のお米なので甘くて美味しい、とやはり、台湾というよりも和食としての角煮ご飯としての美味しさだ。



豆花はもっとつるんとした舌触りの方が好みだ。

もっと素っ気ない、調理場の見えるステンレスのテーブルが懐かしい。

こうして日本にいても、台湾の料理を出していただけるお店が増えたが、やはり何かが違うと思ってしまう。


外国から観光客を入れようとしているが、
今の状況では、やはり不安の方が大きい。

逆に言えば、私達も今外国に観光客として行くだろうか。
同じように行った先で、現地の方に不安がられてしまったら楽しい旅行にはならない。

早く、何も気にせず行き来できる環境になる事だけを願うしかない。