浅草 粉花の山型食パンで暖色系ブランチ作りすぎた。出社の時にはステイホーム用の買い出し。浅草寺の後ろ側のエリアを観音裏と呼びます。そこにある小さなパン屋さん、粉花(このはな)ワンコもソーシャルディスタンス並び。粉花さんは、お昼過ぎにはほぼパンが品切れになってしまう事が多いのですが、ステイホーム期間中はパンの需要が増え、開店と同時に売り切れという日が続いていました。確かに私もこの期間中に立ち寄る事が増えました。この日運良く残っていたパンは、山型食パンカット粉花さんのパンは小振りなので、二切れでもいけちゃう。期せずして暖色系になった。副菜が多い。だいたい多く作りすぎた時は、朝と昼ではなく、その間のブランチの場合が多い。バタートーストハムチーズトーストいただきます。久しぶりにビワを買いました。ゴトーさんに行けなくなってからは、スーパーでの新しいフルーツをつい買ってしまいがち。痛みやすく短い期間に出回るビワ。昔は街路樹でも見かけたものですが、今は実がなる街路樹は少ないかも。ビワの繊細な甘さが好きです。この繊細な甘味をそのまま活かしたスイーツを作るのは難しいよね。薄い皮を剥いていただきます。なんか、ゆでたまごみたいね。ブログ活動は停滞中です。失礼いたしております。↓いろんな東京食べ歩きブログを見てみよう!ボタンです↓いろんなランチブログを見てみよう!ボタンです