初冬の美味しいあったかキャンプ飯

焼きおにぎりと焼きたらこ

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夜に更新、キャンプ備忘録。

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先月の連休はオートキャンプ。

高床式バンガローを借りました。

オフシーズンなので、予約無くても泊まれました。

バンガローの下が屋根代わりになり、そこにテーブルを設置します。

日が暮れて、

鮭の炊きこみご飯を炊き、

ごはんにしそや胡麻を混ぜます。

肉と野菜を煮込み、練った小麦粉を団子にして入れて、

大分のだご汁だそうです。

炊き込みごはんと温かい汁。

夜はだいぶ冷えてきたこの時期に
まちがいなく美味しい晩飯。

翌朝。

残りご飯を焼きおにぎりに。
寒い朝に絶対美味しい朝飯。

ほっけや鮭も焼いて、

ハムエッグもつくって、

白飯も新たに炊いて、

定番の日本の朝食的おかず。

とはいえ、普段、こんなに品数多い朝ごはんなんて食べる事できないから、
大抵キャンプの翌日の朝はこういう感じにする。

すごくテンション上がるのです。