焼き立てメランジェ
小田急線代々木八幡駅から徒歩数分のパン屋さん、
期間限定で全粒粉のパン3種食べ比べセットがあるそうです。
と、いう事でルヴァンの隣の、
ル・シァレ （Le Chalet）へ。
パンで作ったライト。
お店はテーブルが2つ。
後から生ハムを出していただいたので、
小田急線代々木八幡駅から徒歩数分のパン屋さん、
ルヴァン （Levain）
カンパーニュ 、メランジェ（色々ミックス）、コンプレ50（全粒粉50%）など、
カンパーニュ 、メランジェ（色々ミックス）、コンプレ50（全粒粉50%）など、
国産小麦を石臼で挽いた小麦粉を使用した、素朴なパンが店内に並んでいます。
秋の黒パンフェア開催中(10/11~10/31）
秋の黒パンフェア開催中(10/11~10/31）
期間限定で全粒粉のパン3種食べ比べセットがあるそうです。
と、いう事でルヴァンの隣の、
ル・シァレ （Le Chalet）へ。
パンで作ったライト。
お店はテーブルが2つ。
基本的に相席です。
全粒粉のパン3種食べ比べセット
サラダ、チーズ、
スープ付きにしました。
全粒粉のパン3種食べ比べセット
サラダ、チーズ、
スープ付きにしました。
サツマイモのポタージュ
では、いただきますー。
ルヴァンの独特の酸味のあるパン。
では、いただきますー。
ルヴァンの独特の酸味のあるパン。
久しぶりに食べた。
パンをかじったところで、生ハム登場。
パンをかじったところで、生ハム登場。
実は生ハムの在庫を切らしていて、近所に取りに行っていたのを待っていたのでした。
生ハムは駒場東大前のPiattiのものです。
後から生ハムを出していただいたので、
本来のセットより豪華になった。
俯瞰図。
俯瞰図。
齧りかけパン、すみません。
メランジェの中は、クルミ、カレンツ、レーズンといった感じかな。
メランジェの中は、クルミ、カレンツ、レーズンといった感じかな。
