スペシャルパフェ
どどーん。
日本橋の千疋屋総本店
コレド室町でランチを食べた後、かなり久しぶりにやってきました。
たまたま見たテレビの影響です。
予約表に記入してその場で待ちます。
順番待ちにはなりますが、場所柄か、客層のためか、皆さん長居をしないようで回転の早い順番待ちでした。
行列の回転の悪いお店は大抵、場所か客層に特徴があります。
昔より値段上がったかな。
ケーキもあるんだね。
注文を終えてしばらく、カウンターキッチンで作っている様子を眺めます。
カウンター席にすればよかったな。
ツレが注文したのは、
ツレが注文したのは、
アメリカンショートケーキ（ストロベリー）
千疋屋総本店のケーキって初めて見た。
千疋屋総本店のケーキって初めて見た。
液体に浸されているのね。
そして、液体の正体は意外な事に甘いソースかと思いきや、牛乳でした。
スポンジケーキの中にはアイスクリームが入っていました。
甘そうに見えるけれど、あっさりしていて食べやすい。
周りのテーブルでも結構な比率でこのケーキを注文していました。
そして、セットドリンクのコーヒー、紅茶ではなく、キウイジュース
そして、セットドリンクのコーヒー、紅茶ではなく、キウイジュース
キウイジュースは仕上げにシェイカーで振って入れていました。
スムージーのようにきめ細やかで種がほとんど入っていませんでした。
私はベタですが、千疋屋スペシャルパフェ
今はいちごではなくさくらんぼがトップにのっています。
私はベタですが、千疋屋スペシャルパフェ
今はいちごではなくさくらんぼがトップにのっています。
すいか、バナナ、メロン、オレンジ、パイナップル、キウイ、さくらんぼ。
さくらんぼは佐藤錦。
一粒でしたが、噛んだ時より弾力がスーパーで買うのとは違うわー。
中にはバナナとマンゴーのアイスクリームが入っていました。
凄く濃厚でクリーミーなアイス。
美味しいなー。
アイスだけで食べてみたい。
そういえば、下のお店でアイスも売っていたな。
同じなのかしら。
今、旬なパフェはメロンとマンゴーでした。
なかなか手の出せない一品ですが。
千疋屋総本店 フルーツパーラー （フルーツパーラー / 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅）
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