赤坂コーテシーのシナモンロール

エディブルフラワーのアメリ


銀座線溜池山王駅から直結しているビル
赤坂インターシティAIR

海外からの要人が来るとやたらと緊張感の漂うエリアでもあります。


そのビルの中に入った1Fにあるのが、
COURTESY（コーテシー）


青山パン祭り出店中
という、ベーカリーのあるカフェ


メニュー


店内は広々としていて、


朝8:30くらいでしたが、お客さんはほぼおりません。テイクアウトする方が数名。

オフィスビルのようですが、地下で駅と直結していたら、わざわざ1Fに立ち寄る人、朝には少ないのかも。


店内に入るとパンが並べられていました。


ほぼワンコインモーニングセット


シナモンロール


アメリカーノ


俯瞰図


では、いただきます。


フォークないな。

フォークもらったけど食べようとしたら、ナイフも欲しかった。

手づかみでがぶりでも良いんだけど、
スマホやら雑誌やらを読みながらだと、
手のよごれが気になっちゃう。


シナモンロールはパンがふっくらとしている。
上のトッピングは全粒粉クラッカーだそうだ。
カリッと香ばしく美味しい。


しばらくするとパンの棚に新たに焼きあがったものが並べられた。

うわー、カラフル。

アメリ

という、エディブルフラワーを使用したパンだそうだ。

お花自体にもコーティングがされていて、おとぎ話のパンみたい。