ケーキって綺麗ねー。
ビジュアルの良いケーキが
並べられているのは、
赤坂見附駅から数分
DEL'IMMO（デリーモ）
何年ぶりだろうか。
オープン時間に入店。
午前中グダグダの私にしては
珍しく一番乗り。
実はこちら、ケーキもあるのですが
パンケーキとパフェもあるお店。
メニュー（抜粋）
セットのホットコーヒー
そして、注文したのは、
どどーん。
パッションマンゴーのパンケーキ
どうしたんだ、私(笑)
よくわからないのですが
ごくたまーにやってくる、
デコラティブビジュアルクリーム系の
パンケーキが食べたくなる期
だったようです。
このパンケーキにしたのは
バニラ系パンケーキと
チョコ系パンケーキ
両方が一皿になっていたから。
こちらのお店のパンケーキは
スフレタイプ。
チョコのスフレパンケーキが
美味しかった記憶があり、
また食べたいなーと
やってきたのです。
まずはノーマルスフレパンケーキ
最近巷では、ふわとろ系の
スフレパンケーキ店が
軒並み進出してきていますが、
あれらとはちょっと違う
もう少し生地感のあるスフレパンケーキです。
こういう生地だと
ショートケーキのように見える。
そして、パンケーキは
中はまだ温かかった。
このチョコのスフレパンケーキが
食べたかったのよね。
次回はチョコだけの
スフレパンケーキを食べに行こう。
昔、パンケーキがブームだった頃（過去形・・）
ここのチョコのスフレパンケーキ
美味しかったなーって思っていたら、
ここのスフレパンケーキが
焼きたてじゃなかった（怒）
などとあの頃、数多いた中のひとりの
パンケーキブロガーさんが言っていたけど、
こういうデコラティブパンケーキって
そもそもそれなりに表面を冷まさないと
クリームが溶けて盛り付けできないし、
スフレパンケーキってそんなに
焼き置きできるもんじゃない筈だけどなー
って思ったもんです。
デコパンケーキが好きな人は
ある程度熱々焼きたての生地部分は
犠牲にしてでもビジュアルの
美しさを愛でたいのです。
今残っているパンケーキ好きの
本流はそこにあると思うので
それはありだと思っています。
私がもっと甘さに耐性がある
若い娘だったら(笑)
そんなパンケーキにきっともっと
翻弄されていたに違いないです。
ブログ活動滞り中です。
すみません。
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何年ぶりだろうか。
オープン時間に入店。
午前中グダグダの私にしては
珍しく一番乗り。
実はこちら、ケーキもあるのですが
パンケーキとパフェもあるお店。
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そして、注文したのは、
どどーん。
パッションマンゴーのパンケーキ
どうしたんだ、私(笑)
よくわからないのですが
ごくたまーにやってくる、
デコラティブビジュアルクリーム系の
パンケーキが食べたくなる期
だったようです。
このパンケーキにしたのは
バニラ系パンケーキと
チョコ系パンケーキ
両方が一皿になっていたから。
こちらのお店のパンケーキは
スフレタイプ。
チョコのスフレパンケーキが
美味しかった記憶があり、
また食べたいなーと
やってきたのです。
まずはノーマルスフレパンケーキ
最近巷では、ふわとろ系の
スフレパンケーキ店が
軒並み進出してきていますが、
あれらとはちょっと違う
もう少し生地感のあるスフレパンケーキです。
こういう生地だと
ショートケーキのように見える。
そして、パンケーキは
中はまだ温かかった。
このチョコのスフレパンケーキが
食べたかったのよね。
次回はチョコだけの
スフレパンケーキを食べに行こう。
昔、パンケーキがブームだった頃（過去形・・）
ここのチョコのスフレパンケーキ
美味しかったなーって思っていたら、
ここのスフレパンケーキが
焼きたてじゃなかった（怒）
などとあの頃、数多いた中のひとりの
パンケーキブロガーさんが言っていたけど、
こういうデコラティブパンケーキって
そもそもそれなりに表面を冷まさないと
クリームが溶けて盛り付けできないし、
スフレパンケーキってそんなに
焼き置きできるもんじゃない筈だけどなー
って思ったもんです。
デコパンケーキが好きな人は
ある程度熱々焼きたての生地部分は
犠牲にしてでもビジュアルの
美しさを愛でたいのです。
今残っているパンケーキ好きの
本流はそこにあると思うので
それはありだと思っています。
私がもっと甘さに耐性がある
若い娘だったら(笑)
そんなパンケーキにきっともっと
翻弄されていたに違いないです。
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