今週の平日の夜。
会社を早めに抜け、新宿へ。
タカシマヤのハンズで仕事で必要な
いろいろなものを購入して、この日の仕事は終了。

時間はPM8:00過ぎ。

晩飯を物色しにルミネエストへ。
7Fはけっこ空いていました。
なので、このフロアーの新しめなお店をチェック。

ザ スマイル (THE SMILE)

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メニューはほぼ
系列のザ グレートバーガーと同じです。

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待ち合い席はあのバーガーのイスでした。

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時間的になのか比較的空いていたので入店。

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メニューの裏には系列店が記載されてました。

FRIENDS&RESPECT

cafe Hohokam(カフェ ホホカム)
San Francisco Peaks(サンフランシスコピークス)
BROOKLYN PANCAKE HOUSE(ブルックリンパンケーキハウス)
THE GREAT BURGER(ザ グレートバーガー)


ってことは、ここに書いてあるお店と
こことでザ グレートバーガー系は
制覇していることになるのかな。

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注文を終えると、カトラリーセットが置かれ、

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そして、伝票代わりのカード。
これを最後にレジに出して会計します。

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夜はセット料金ではないので
ドリンクを付けるのを悩んだりするのですが、
このドリンクが意外と好きでつい頼んじゃう。

自家製ジンジャーエール

そして、あのBALL社製のメイソンジャー(保存瓶)で登場。

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そして、注文したのは

バターミルクパンケーキ
ベーコンエッグエニースタイル


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エッグのエニースタイルは
スクランブル(いり卵)
サニーサイドアップ(片面焼き)
ターンオーバー(両面焼き)

ということで、
サニーサイドアップです。

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カリカリベーコン

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結局どこのお店に行っても
このメニューにしている気がする。

ここの系列はバターの塩気が強いのよね。

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パンケーキは薄くて大きいのが3枚。
なのでカットは6つ切り。

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トロッとたまご

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ゆるいシロップが勢いよく
流れるので、このショットは
奇跡の1枚。

甘さ控え目なシロップが
この少ししょっぱめなトッピングを
中和して、イイ感じになる。
コレをかけて食べるのが正解かも。

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ザ スマイルカフェ / 新宿駅新宿三丁目駅新宿西口駅



ルミネエストの同じフロアーにある
スラッピーケイクスも夜遅かったし、空いてたわ~。
しかも自分で焼く席も空いてたけど、
一人焼肉的な勇気が必要かもな。

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ミロードのカフェ イル・モ
が閉店したあとにこんなお店ができるらしい。

ハワイアンパンケーキファクトリー
9月20日OPEN


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噂ではサラベスももう、空いているらしい。
既存のお店でもパンケーキを出すようになったりしてるし、
そろそろ、パンケーキ屋は飽和状態ではないかな~。

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