2.ししゃもの南蛮漬けづくり

「朝まで“あま”テレビ」を
三夜分ぶっ通しで見てしまいました。

じぇじぇじぇです。

キョンキョンがアイドルだった頃
の事が思い出されました。

☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆

2013.7.20~21　相模原オートキャンプ備忘録

つづき

キャンプ場に行く前の食材調達に
うってつけのお店があり、
そこで魚介類を購入しています。

キャンプ飯というか料理をつくる
楽しさに目覚めたツレ。

まずは、ししゃも、こと
カペリン（カラフトししゃも）。

売られているししゃもの9割はこのカペリン。

という、ししゃも話はおいておいて、
まずは野菜のスライス。

粉をまぶす。

油で揚げる。

早速活躍、ツーバーナーコンロ。

揚げながら、汁をつくる。
いっぺんに2工程できるのがツーバーナーコンロ。
素晴らしい（笑）

カラッと揚げて。

スライスした野菜と、

ししゃもを入れて、

野菜たっぷり。

はい、できあがり。

簡単で美味しい。

キャンプ飯っぽくないのですが
ツレが前日に食べた定食屋で出てきた
ししゃもの南蛮漬けが美味しかったから
つくったのであります。

でも、こんなに大量につくってどうする！

つづく

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