とある日の晩飯。
目黒で仕事を終え、中目黒を通る。
久々にあそこに行こうかと
車を停めて向かったのは、
ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ
ここは中目黒でたまに仕事があった時から
時々行っているピッツァ屋さんです。
空いてるじゃん？ラッキー。
と思って、お店の人に聞いてみると、
ほぼ、予約で埋まっているとの事。
でも、1時間だけなら予約のお客さんが来るまでは
大丈夫とのことだったので、入店。
この薪窯で焼かれます。
車で移動中だったので
コーラとジンジャーエール
タコのサラダ
マルゲリータ アッラ ロマーナ
マルゲリータ
のアンチョビ乗せたヤツ
いただきます！
いつ食べてもやっぱり美味しい。
生地が柔らかくて、
トマトソースとトロトロチーズ。
たまらない。
ナポリ風ソーセージ
実はソーセージも美味しい。
お酒が飲める時だったら
よかったんだけどね～。
そして、パスタ待ち。
あっという間に焼けるピッツァ
と違ってパスタは
結構時間がかかる。
全部食べ終わってからなおかつ
15分くらい待ってやっと来た。
？？
たのんだハズじゃないパスタが来た。
多分、
生クリームとレモンパルミジャーノ
店員さんに違っているのを告げて
下げてもらったけど、
こっからまたあの時間のかかる
パスタを待つのか～。
と思っていたら、なんと
待ち時間のおわびにと
こんな美味しそうなのを
出してくれた。
エビのフリットだ。
ツレが見ていたところによると
店員が間違っていたことを
オーナーに報告すると、すぐにオーナーは
これをつくるように指示していたそうだ。
さすが！そういう対応ができるのは
オーナーならでは。
ちなみにこのお店は
ピッツァ職人山本尚徳のお店で
ピッツァを作って焼くのはもちろん、
店内に指示を出しているのもすべて
この人。
ワンマンだけど、いつ見ても、
客に気を配っていて
ステキだなと思ってます。
そんなこんなで
魚介類とフレッシュトマトの平打ちパスタ
登場。
生パスタなのでもちもちしていて
食べ応えあります。
美味しかったし、トラブルの対応も
良かったし、やっぱり好きなお店だな。
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目黒で仕事を終え、中目黒を通る。
久々にあそこに行こうかと
車を停めて向かったのは、
ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ
ここは中目黒でたまに仕事があった時から
時々行っているピッツァ屋さんです。
空いてるじゃん？ラッキー。
と思って、お店の人に聞いてみると、
ほぼ、予約で埋まっているとの事。
でも、1時間だけなら予約のお客さんが来るまでは
大丈夫とのことだったので、入店。
この薪窯で焼かれます。
車で移動中だったので
コーラとジンジャーエール
タコのサラダ
マルゲリータ アッラ ロマーナ
マルゲリータ
のアンチョビ乗せたヤツ
いただきます！
いつ食べてもやっぱり美味しい。
生地が柔らかくて、
トマトソースとトロトロチーズ。
たまらない。
ナポリ風ソーセージ
実はソーセージも美味しい。
お酒が飲める時だったら
よかったんだけどね～。
そして、パスタ待ち。
あっという間に焼けるピッツァ
と違ってパスタは
結構時間がかかる。
全部食べ終わってからなおかつ
15分くらい待ってやっと来た。
？？
たのんだハズじゃないパスタが来た。
多分、
生クリームとレモンパルミジャーノ
店員さんに違っているのを告げて
下げてもらったけど、
こっからまたあの時間のかかる
パスタを待つのか～。
と思っていたら、なんと
待ち時間のおわびにと
こんな美味しそうなのを
出してくれた。
エビのフリットだ。
ツレが見ていたところによると
店員が間違っていたことを
オーナーに報告すると、すぐにオーナーは
これをつくるように指示していたそうだ。
さすが！そういう対応ができるのは
オーナーならでは。
ちなみにこのお店は
ピッツァ職人山本尚徳のお店で
ピッツァを作って焼くのはもちろん、
店内に指示を出しているのもすべて
この人。
ワンマンだけど、いつ見ても、
客に気を配っていて
ステキだなと思ってます。
そんなこんなで
魚介類とフレッシュトマトの平打ちパスタ
登場。
生パスタなのでもちもちしていて
食べ応えあります。
美味しかったし、トラブルの対応も
良かったし、やっぱり好きなお店だな。
ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ （イタリアン / 中目黒駅、代官山駅、池尻大橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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