シンガポールからやってきたパンケーキ　mr bean

先日、東京駅八重洲地下街のバビーズに行った時に
気になっていた、
毎朝豆乳を飲んでいる私としては
行っておきたいお店。

豆乳専門店
mr bean（ミスタービーン）

豆乳ドリンク、豆乳パニーニ、
豆乳やき、豆乳アイスクリーム
八重洲店限定の豆乳パンケーキ、
など、
豆乳づくしのメニューがあるらしい。

レジで注文。
セルフでテーブルに。

まずは豆乳（無調整）

もちろん限定の豆乳パンケーキも。
男前にトッピング無し。
真っ白！

シンプルにも程があるぜ。

なんか気のせいかバターも白い。

パンケーキについた跡、
よく見かけるパンケーキパンの跡かな。

メープルシロップさらり。

シンプルすぎてシロップが足りない気がする。

さてさて、

いかがでしょう～。
若干の豆乳臭さが残っているけれど
優しいお味。

さすがにシンプルすぎて、
トッピングは必要かもしれないけど、
チョコソースとかで派手にしてしまうのは
なんとなく、この店の趣旨に合わない気がするな。

和風なおやき風、美味しそう。

てっきり和風だと思っていたら、
このお店、シンガポールの豆乳スタンドが
日本に出店してきてたんだってね。
知らなかったわ～。

そういえば、台湾の朝食も豆乳だったし、
大豆の文化は奥が深いね。

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