町田で買い物をし、途中で休憩ポイントを探すと
大きめな建物の喫茶店があった。
宮越屋珈琲
中に入るとミルや
珈琲豆が並んでいて、どうやら喫茶店というよりも
コーヒー専門店という感じ。
2階建てになっていて、1Fが禁煙、2Fが喫煙らしい。
外観の建物の大きさに比べて、店内は1Fの半分が売り場になっているため、
席数は思ったほど多くない。
数分待って席が空いた。
テーブルに着くと各テーブルにコンセントが付いていたので
さっそく充電。
まわりのテーブルでも、ノートPCを開いている人が結構いた。
ケーキセット 950円を注文。
ツレ、フレンチコーヒーとモンブラン
私、マイルドコーヒーと苺のショートケーキ
ケーキセットのコーヒーの選択肢は
フレンチかマイルド。
ツレは普通の喫茶店に行くとアメリカンコーヒーといって
割と薄めのコーヒーを飲むのだが
メニューにはアメリカンコーヒーはなかった。
私もツレもコーヒーには疎いので、
フレンチコーヒーとマイルドコーヒーがどう違うのか
判らなかったので、とりあえず1つずつ頼んでみた。
言葉の響きとしてはどっちも優しい味わいだと思ったのだが
飲んでみて差が歴然。
ダントツ、フレンチコーヒーの方が味が濃厚。
もちろんこのフレンチコーヒーは私が飲むことになった。
後で調べてみると
フレンチはコーヒープレスのフレンチプレスの意味で
コーヒーの粉と湯をフレンチプレスに一緒に入れて抽出する方法のことだそうだ。
コーヒーの抽出方法は、
浸漬法（煮出しコーヒー、サイフォン、水出しダッチコーヒーそれに「フレンチプレス式コーヒー」）
透過法（ドリップ、ウォータードリップ）
熱湯噴射式（エスプレッソ）
の3種類に分けられます。
コーヒー好きな人にとっては当たり前の知識なのかしら。
無知な私は勉強になりました。
知識より食い気。
ショートケーキ
モンブラン
もあっさりとしていてあっというまに完食。
ところで、この宮越屋珈琲というお店、
私は初めて入りましたが、結構店舗数があるみたい。
伝票書いてある店舗を見るとほとんどが札幌市に
集中していました。北海道発のお店なのかしら。
伝票を裏返すと、なぜか白くて手書きでメニューと金額が書かれていた。
裏にあんなにびっしり店舗名が書いてあるのに、
肝心の伝票欄に印刷が無いってww
コーヒーの知識が増えたので、今度こういうお店に入ったら
知ったかぶりしちゃいそうだ。
（いや、逆に今更何みたいな感じになるのか？）
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大きめな建物の喫茶店があった。
宮越屋珈琲
中に入るとミルや
珈琲豆が並んでいて、どうやら喫茶店というよりも
コーヒー専門店という感じ。
2階建てになっていて、1Fが禁煙、2Fが喫煙らしい。
外観の建物の大きさに比べて、店内は1Fの半分が売り場になっているため、
席数は思ったほど多くない。
数分待って席が空いた。
テーブルに着くと各テーブルにコンセントが付いていたので
さっそく充電。
まわりのテーブルでも、ノートPCを開いている人が結構いた。
ケーキセット 950円を注文。
ツレ、フレンチコーヒーとモンブラン
私、マイルドコーヒーと苺のショートケーキ
ケーキセットのコーヒーの選択肢は
フレンチかマイルド。
ツレは普通の喫茶店に行くとアメリカンコーヒーといって
割と薄めのコーヒーを飲むのだが
メニューにはアメリカンコーヒーはなかった。
私もツレもコーヒーには疎いので、
フレンチコーヒーとマイルドコーヒーがどう違うのか
判らなかったので、とりあえず1つずつ頼んでみた。
言葉の響きとしてはどっちも優しい味わいだと思ったのだが
飲んでみて差が歴然。
ダントツ、フレンチコーヒーの方が味が濃厚。
もちろんこのフレンチコーヒーは私が飲むことになった。
後で調べてみると
フレンチはコーヒープレスのフレンチプレスの意味で
コーヒーの粉と湯をフレンチプレスに一緒に入れて抽出する方法のことだそうだ。
コーヒーの抽出方法は、
浸漬法（煮出しコーヒー、サイフォン、水出しダッチコーヒーそれに「フレンチプレス式コーヒー」）
透過法（ドリップ、ウォータードリップ）
熱湯噴射式（エスプレッソ）
の3種類に分けられます。
コーヒー好きな人にとっては当たり前の知識なのかしら。
無知な私は勉強になりました。
知識より食い気。
ショートケーキ
モンブラン
もあっさりとしていてあっというまに完食。
ところで、この宮越屋珈琲というお店、
私は初めて入りましたが、結構店舗数があるみたい。
伝票書いてある店舗を見るとほとんどが札幌市に
集中していました。北海道発のお店なのかしら。
伝票を裏返すと、なぜか白くて手書きでメニューと金額が書かれていた。
裏にあんなにびっしり店舗名が書いてあるのに、
肝心の伝票欄に印刷が無いってww
コーヒーの知識が増えたので、今度こういうお店に入ったら
知ったかぶりしちゃいそうだ。
（いや、逆に今更何みたいな感じになるのか？）
宮越屋珈琲 町田店 （喫茶店 / 町田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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