泳ぐとらふぐ。
ふぐ屋さんの定番の光景。

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浅草の国際通りにある、

とらふぐ亭

最近週末の夜は浅草で食べることが多くなった。

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ふぐ、美味しいよね。
猛毒があるにもかかわらず、食べようとした昔の人の気持ちがよ~く判る。

ふぐは福岡ではふく、大阪ではてっぽうとも呼びます。
ふく(福)って呼び方も良いけど、「当たると死ぬ」でてっぽう(鉄砲)の
呼び方の方が判りやすいしうまいこと言ってるかも。

泳ぎとらふぐコースを注文

皮刺し

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泳ぎてっさ

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名前に泳ぎがつくって事はさっきまで泳いでいたんでしょうね。

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ふぐの唐揚げ

これすごく好き。
これを食べたいからこのコースにしていると言っても過言ではない。

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てっちりの準備中。
他のお店でもそうでしたがなぜ、ふぐ屋さんは
IHクッキングヒーターと紙の鍋なんでしょうね。
こういうお店は停電の時はどうしてたんだろう。

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泳ぎてっちりの具材到着。

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泳ぎっていうだけあって、必ず、身がビクビクしてるよね。
日本人って残酷??

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まずはふぐだけ入れて、

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美味しい~。

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野菜も入れて、

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シンプルだけど、良い出汁が出ていて野菜も
すいすい食べられちゃう。

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そして、具材を食べ終わったら、雑炊の準備。

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雑炊はお店の人が作ってくれます。

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美味しそう。

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のりを入れていただきます。
何杯でもイケそうです。

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デザートのバニラアイスで〆。

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ふぐを気軽に食べられるようになったこと、
大人になってよかったと思えるのはこういう時かもしれない。


泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭 浅草店ふぐ / 浅草駅(つくばEXP)田原町駅浅草駅(東武・都営・メトロ)

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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