初恋でラストのホットケーキ カフェテラスワコー

私は、ホットケーキ・パンケーキが大好きで、よくブログに載せますが

他にも節操なくいろいろと載せています。

アメブロに純喫茶にぃさんというブロガーの方がいらっしゃいます。

「ホットケーキ☆純喫茶りみっくす」

この方はホットケーキだけをひたすら追求していらっしゃる方で

私はもう休載するちょっと前くらいにブログの存在を知ったのですが

その方が休載前にオススメしていたお店があります。

カフェテラスワコー

人形町の駅から歩いて10秒。

実はこのお店も4月23日を最後に立て替えのためしばらく休業するそうです。

しかも再開は15ヶ月後。

これは行っておかないと、と思い、

それを食べるだけのためにその場所に出かけるということはあまりしない

めんどくさがりやの私ですが、雨の中行ってきました。

時間は14:00過ぎ。

中に入るとほぼ満席でした。

この日を最後に休業だったので、店内には常連さんが数組来ていました。

あと、カメラを持ったブロガーさんとおぼしき方もチラホラ。

お店は家族総出（たぶん）で営業中。

ホットケーキと紅茶を頼むと、

ホットケーキは少しお時間いただきますと言われました。

満席に近かったため、隣の客に近い、狭い席に座ったのが

ちょっとストレスだったのですが、待っているうちに空いてきたので

別の席に移動させてもらいました。

これで心おきなくホットケーキが楽しめる。

ということは、このブログ相当しつこくなると思いますので

御了承ください。

お待たせしました～。

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

これが噂の美肌ホットケーキ。

ホントぴかぴかだわ。

型に入れて焼いているのね。

バターと生クリームのホイップ。

ホットケーキにはやっぱり紅茶よね。

うっとり～。

ホットケーキ　450円、紅茶　380円

安いのにこのクオリティ。

（浅草の純喫茶風のお店に見習って欲しい）

では、いただきます。

バター塗ります～。

シロップかけます～。

ホイップクリーム移動成功。

そこに更にシロップかけて、

きら～んと完成。

2cmはあるボリュームのホットケーキは

ふんわり、むぎゅっと、だけどパンケーキにはない

胸につかえるあの感じ。

間違いなく絶品ホットケーキ。

初恋なのにお別れですか。

初恋はレモンティーのように甘酸っぱい思い出になりました。

（なんのこっちゃですね・・・）

この日で休業ということで来ている客以外にも

待ち合わせや時間つぶしで来ている客もいて

基本的には駅に近い喫茶店の雰囲気でした。

どうやら一日中客が絶えることなく来ていて

お店の人は全く休憩時間も取れなかったようです。

常連さんや娘さんの同級生からもお花もいっぱいもらっていたよう。

愛されるお店、早く新装開店して欲しいですね。

またぜひ、会社帰りに寄りたいです。

カフェテラスワコー （喫茶店 / 人形町駅、水天宮前駅、浜町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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