勝手に「浅草ラーメン博」開催中
本日は
浅草雷門に面した大きい通り、雷門通り沿いにある
「つけ麺家 利平 」
外観はなかなかおしゃれな感じ。
食券制なので、テーブルにメニューはいらないかもしれないけど、
あまり食券制になじみのない観光客には必要なのかも。
今日は暑くて、ラーメンの気分ではなかったので、
「味玉 つけ麺」を注文。
テーブルに「魚粉」と「玉ねぎのみじんぎり」がある事は
ポイントが高い。
チャーシューは細切れになって中に入っている。
つけ汁は結構甘め。
「魚粉」と「玉ねぎのみじんぎり」をいっぱい入れるとイイ感じになる。
麺はメニューにも書いてあったけど、わざと水切りを弱めにして
麺がくっつかないようにしているらしい。
観光地だからいろんな配慮があるのね。
でも、最後の方の麺が水っぽくなってしまうのでちょっと残念。
場所柄、とても混んでいるんだけど、特に何か特徴があるというわけではない。
あっ、「魚粉」と「玉ねぎのみじんぎり」はイイ。
ラーメンは半分くらいからはトッピングを入れて味変えたい派なので。


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本日は
浅草雷門に面した大きい通り、雷門通り沿いにある
「つけ麺家 利平 」
外観はなかなかおしゃれな感じ。
食券制なので、テーブルにメニューはいらないかもしれないけど、
あまり食券制になじみのない観光客には必要なのかも。
今日は暑くて、ラーメンの気分ではなかったので、
「味玉 つけ麺」を注文。
テーブルに「魚粉」と「玉ねぎのみじんぎり」がある事は
ポイントが高い。
チャーシューは細切れになって中に入っている。
つけ汁は結構甘め。
「魚粉」と「玉ねぎのみじんぎり」をいっぱい入れるとイイ感じになる。
麺はメニューにも書いてあったけど、わざと水切りを弱めにして
麺がくっつかないようにしているらしい。
観光地だからいろんな配慮があるのね。
でも、最後の方の麺が水っぽくなってしまうのでちょっと残念。
場所柄、とても混んでいるんだけど、特に何か特徴があるというわけではない。
あっ、「魚粉」と「玉ねぎのみじんぎり」はイイ。
ラーメンは半分くらいからはトッピングを入れて味変えたい派なので。
つけ麺家 利平 (つけ麺 / 浅草(東武・都営・メトロ)、田原町、浅草(つくばEXP))


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